Marmellata di albicocche

Chani · 02/12/09, 12:45

Quest'estate il mio albero di albicocche ha deciso di affogarci di frutta.. ne ha fatte talmente tante che alla fine avevo la nausea da albicocche

cosi siccome si stavano rovinando e nn sapevo a chi darle, abbiamo deciso di farci la marmellata

l'impresa pi? ardua ? stata trovare il Fruttapec..era praticamente sparito in ogni supermercato della zona

ecco qui i miei barattoli (questi sn solo alcuni

ne son venuti una montagna)

con la marmellata ho realizzato anche questa crostata

maris · 02/12/09, 16:44

chani ma a parte le albicocche e il fruttapec cosa hai usato per realizzare la marmellata? e le dosi?
dacci qualche dettaglio in pi?

!

occhidinocciola · 02/12/09, 20:16

ma hai delle doti nascoste che piano piano ci stai mostrando...non ti facevo cos? brava a questa et?

complimenti

Chani · 02/12/09, 23:23

@maris: Ho usato solo lo zucchero..se usi il fruttapec serve solo
1kg di frutta,
1 bustina di fruttapec,
zucchero (in base alla proporzione del fruttapec) io ho usato il fruttapec 2:1.. Purtoppo le dosi precise nn me le ricordo..ma sn cmq scritte sulle istruzioni del fruttapec

e in 5 min la marmellata ? pronta..

@mery: Io ho dovuto imparare, e poi ? nata la passione..ora appena posso sperimento

..cmq tu sei + giovane di me..e sei bravissima!

occhidinocciola · 02/12/09, 23:40

ihihi grazie ma sei brava anche tu

Manuela · 04/12/09, 10:51

io non amo molto le marmellate in generale, sono troppo stucchevoli.... per? scopiazzo perch? pu? essere sempre utile