Ciliege spiritose

[maris]

Su consiglio di Suor Germana (sempre lei ) ecco cosa far? appena torna la stagione delle ciliege (che sono il frutto che mi piace pi? di tutti, insieme ai vari tipi di meloni )...

- 1 kg di ciliege o amarene
- 3/4 di alcool puro
- 1/4 di cherry
- 50 gr di zucchero
- 2 chiodi di garofano

Prendete le ciliege o le amarene (scegliete solo quelle sane e mature), con una forbice tagliate il picciolo vicino al frutto, pulitele con un canovaccio senza lavarle, mettetele in un barattolo di vetro, copritele con l'alcool e lo cherry, aggiungete i chiodo di garofano, chidete bene e conservate al fresco.

Sai che buoneeeeeee !!!

[katia]

mio pap? le faceva tutte le estati e durante la vendemmia faceva questo procedimento anche con l'uva.
Ora per buona parte dell'anno con l'uva si pu? fare,l'importante ? usare quella con la scorza pi? dura e la polpa soda.


KATIA

[maris]

buona idea katia! anche l'uva deve essere buona "conciata" cos?

[Manuela]

anche io faccio l'uva cos?....
scopiazzo

[occhidinocciola]

uffi peccato ke a me queste cose non piacciono

[Manuela]

Originariamente Scritto da occhidinocciola

uffi peccato ke a me queste cose non piacciono

davvero? come mai? per l'alcool?

[Chani]

Originariamente Scritto da occhidinocciola

uffi peccato ke a me queste cose non piacciono

anche a me nn piacciono Mery
a me x l'alcool

[occhidinocciola]

si si per l'alcool

[maris]

qui a casa mia quello astemio ? mio marito
io invece una bella birretta fredda fredda o un bicchierino di amaro o di liquore tipo "Cointreau", "Cherry", "Limoncello", "Mandarinetto" o "Sambuca" lo bevo ben volentieri

[occhidinocciola]

ma brava