
ciao cuochine,non so se già qualcuna di voi l aveva provata questa ricettina,io era da tanto che la cercavo,l altro giorno anna moroni la suggerita ad una signora che kiamava da casa in trasmissione e quindi l ho provata
INGREDIENTI
una confezione di mozzarelline rotonde
1 uovo
un pò di farina
pane grattugiato q.b
olio di semi per friggere
innanzitutto surgelare le mozzarelline per evitare di far schizzare il liquido dentro durante la cottura
dopo averle tirate fuori passarle subito nella farina,nell uovo e poi nel pane grattugiato,infine friggere in olio abbastanza caldo,per me sono ottimee