brioches salate

[luned]

Questa ricetta l'ho presa dal primo libro di ricette della Parodi.
Poi l'ho modificata un p? in base ai miei gusti...ed ? piaciuta tantissimo.

Prendere un rotolo di pasta brisee e spalmarlo di philadelphia. Tagliarlo in 12 spicchi e metteci in ognuno del salmone affumicato. Partire dall'estremit? di ogni spicchi (il bordo esterno del rotolo) ed arrotolarlo su se stesso fino alla punta, formando una brioches.

Mettere in forno gi? caldo a 180? per 15' circa.
Appena avr? le foto le inserir?....perora fidatevi del mio commento: sublime.

[katia]

Anch'io cara Lunedì mi sbizzarrisco spesso con la pasta sfoglia ed ogni tanto preparo dei salatini, inserendo sempre un ripieno diverso!

[bertoja]

Sono ottimi!!!!anche io seguo la Parodi...la tua variante mi piace molto!!!

[Erika90]

Anch'io conosco questa ricettina di Benedetta Parodi...sono veramente buoni! per un'aperitivo veloce o come antipasto...