bocconcini al tonno di madame boylle

[simosweet]

Ciao a tutti/e!dopo qualche giorno che non mi facevo sentire on line..eccomi tornato con una nuova leccornia semplice semplice..antipasto..ma anche semplice secondo piatto da accompagnare a delle verdure...!!potete proporlo anche per un buffet!

Ingredienti x 4 persone

4 scatolette di tonno (sgocciolato)
2 uova
formaggio grattugiato (a piacere)
pane grattugiato (a piacere)

Preparazione
Sgocciolate il tonno e mettetelo in una terrina, unite due uova e formaggio grattugiato (la sua dose, decidetela voi, in base ai vostri gusti).
Amalgamate il tutto e unite un poco di pane grattugiato.
Continuate ad amalgamare sino ad ottenere un'impasto omogeneo non tanto duro.
Formate cosi delle piccole polpettine passandole in un letto di pane grattugiato.
Una volta pronte le polpettine, friggete in abbondante olio, sino a quando la polpetta diventi bella dorata!!!!

Servite...e buon appetito!!!

[*Rosa*]

noooo vabb? simo..sei troppo bravo!
io adoro il tonno e questa ricettina......mamma che buonaaaaa complimenti!!

[battipentola]

molto sfiziosa questa ricetta...ma chi ? madame boylle?

[Erika90]

Bella e semplicissima questa ricettina..anche se quando cucino io il fritto ? bandito perch? sto a dieta!! ma comunque una validissima idea per un antipasto o da servire ibn un buffet! bravo simo

[occhidinocciola]

sn semplicemente squisite ed eccezionale

[maris]

Simo, sai io faccio spesso polpettine molto simili a queste prese dal blog di Elena, le sue mitiche polpette di tonno di diverso dalle tue hanno la cipolla e non hanno invece il formaggio grattuggiato e il tonno ? al naturale, infatti si aggiunge un p? di olio evo
Da provare anche la tua versione, dunque....bravo Simo

[katia]

Buoni buoni e stuzzicanti questi stuzzichini!!!!!

[simosweet]

questa ? una ricetta che mi ha dato una carissima amica..che fa la cuoca presso il palazzo di una famosa famiglia di conti che vivono a cagliari!!!boylle ? il nome del palazzo!