rotolo farcito

[bertoja]

Questa ricetta ? molto veloce e pratica!!!
Procuratevi della pasta sfoglia(io sono fortunata perch? mio padre ? fornaio/ pasticcere e la sua ? davvero buonissima!!!)stendetela abbastanza sottile e poi farcitela come pi? vi piace...vi d? un suggerimento...prosciutto cotto con provola e un p? di pesto ? veramente una bont?.
Arrotolate come uno strudel spennellate e spolverizzate con grana poi in forno a 180gradi per circa 20 minuti.Poi dipende sempre da vostro forno!!!
Sfornate t
Tagliate a rondelle e servite.
in alternativa alla pasta sfoglia si pu? usare la bris? o la frolla salata o la fillo...dipende dai gusti.

[battipentola]

che bella idea!! sicuramente da provare. Anche mio padre ? pasticcere/fornaio, ora in pensione

[bertoja]

Anche il mio ? in pensione ma continua a lavorare per aiutare mio fratello che ha rilevato la sua pasticceria!!!!lui ama il suo lavoro e ci mette la passione....

[Erika90]

Ma che bella idea il rotolo farcito!! brava bertoja..

[*Rosa*]

sar? sicuramente una delizia...bravissima bertoja

[valerio]

ingredienti ottimi deve essere una vera e propria delizia. Bravissima.

[grazya]

buona e bella idea brava...sei fortunata ad avere un pap? che fa questo lavoro...e un lavoro che a me piace tantissimo...anche se mi occupo tutto di altre cose...

[bertoja]

Si anche io mi occupo di tutt'altro...ma la cucina rimane il mio primo amore!!!!

[katia]

Sai Bertoja,ogni tanto li faccio questi bei piattini con la pasta sfoglia!!!
Tengo sempre un rotolo pronto in frigorifero,ma sicuramente quella fatta dal tuo pap? ? migliore!!!!