Val au mar!

[Erika90]

Ciao cuochette!!
Oggi pensando a che ricettina postarvi mi ? venuta in mente questa...letta in un libricino di cucina veramente carino!!
Se provate fatemi sapere se vi ? piaciuta!
A presto carissime! io far? il possibile..

Ingredienti:
Val au vent,
500gr di ricotta,
300gr di gamberi gi? sgusciati,
succo di limone.

Preparazione: Cuocere i gamberi in acqua salata e poi tritarli (potete tritarli con un mixer, io preferisco tagliarli con un coltello in tanti piccoli pezzetti), aggiungere una spruzzata di succo di limone e poi mescolare il tutto con la ricotta (potete aggiungerci anche un p? di erba cipollina sminuzzata); mescolare bene e farcire i val au vent con il composto ottenuto!! Buoni Buoni!!

[Passione Culinaria]

grazie della ricetta erika prendo nota e scopiazzo

[Paparedda]

io conoscevo gi? qst ricetta ... ma l'ho sempre provata con la philadelphia ... xk? nn amo molto la ricotta,

[katia]

E' vero anch'io l'ho provata ancora con il philadelphia,ma penso che con la ricotta si un p? pi? leggera!