un antipasto buonissimo....ma che necessita di un p? di tempo
dosi per 4 persone
.) 8 fette di prosciutto crudo
.) formaggio alle erbe
.) formaggio spalmabile
.) sale e pepe q.b.
.) spago da cucina (oppure erba cipollina)
.) 6 gherigli di noci
Tritare i gherigli di noci.
Amalgamare bene il formaggio spalmabile con quello alle erbe, aggingere le noci, sale e pepe.
Posizionare sul piano di lavoro 2 fette di prosciutto sovrapposte formando una X
In centro alla X mettere una pallina del composto di formaggio, e chiudere formando un fagottino, con dello spago o con dell'erba cipollina.
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