Bruschetta ai pomodori secchi

[sabrinalivia]

INGREDIENTI X 4 PERSONE:
4 fette di pane casareccio
12 fettine di pomodori secchi
125 g di mozzarella
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaino di capperi
basilico, origano, sale, pepe e olio
4 filetti di acciuga
tagliate i pomodori, aggiungete la mozzarella a dadini, i capperi e l'origano. mescolate, salate e pepate.tostate le fette di pane e sfregatele con l'aglio poi distribuitevi sopra con il composto precedente aggiungendo alla fine il basilico e le acciughe

[maris]

bruschette interessantissime soprattutto per la presenza dei pomodori secchi che adoro...un p? meno per le acciughe che non adoro (ma sabrina lo sa gi? ) x? non c'? problema: le far? magari senza acciughe e il gioco ? fatto !!

[Annar]

Visto che ho i pomodori secchi lo posso fare anche io senza capperi e acciughe!!!

[ScimmiaLù]

buonoooooooo!!!!!!!!!!

[katia]

io al contrario di Maris,non amo molto i pomodori secchi,far? al contrario.
Le bruschette sono buonisssssime