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Vecchio 06/03/10, 09:23   #1 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di sabrinalivia
 
Data Registrazione: Oct 2009
Località: prov. lt
Nome: sabrinalivia
Messaggi: 180

Piatto preferito: pizza
Predefinito Bruschetta ai pomodori secchi

INGREDIENTI X 4 PERSONE:
4 fette di pane casareccio
12 fettine di pomodori secchi
125 g di mozzarella
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaino di capperi
basilico, origano, sale, pepe e olio
4 filetti di acciuga
tagliate i pomodori, aggiungete la mozzarella a dadini, i capperi e l'origano. mescolate, salate e pepate.tostate le fette di pane e sfregatele con l'aglio poi distribuitevi sopra con il composto precedente aggiungendo alla fine il basilico e le acciughe
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Vecchio 06/03/10, 09:32   #2 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di maris
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: montella (AV)
Messaggi: 2.744

Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
Predefinito

bruschette interessantissime soprattutto per la presenza dei pomodori secchi che adoro...un pò meno per le acciughe che non adoro (ma sabrina lo sa già ) xò non c'è problema: le farò magari senza acciughe e il gioco è fatto !!
__________________
Maris
Il mio blog http://caralilli.myblog.it/
maris è offline  
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Vecchio 06/03/10, 11:46   #3 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Annarè
 
Data Registrazione: Nov 2009
Località: Montemesola(ta)
Nome: Anna
Messaggi: 539

Piatto preferito: dolci
Predefinito

Visto che ho i pomodori secchi lo posso fare anche io senza capperi e acciughe!!!
__________________
ANNARE'
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Vecchio 06/03/10, 20:43   #4 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di ScimmiaLù
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Emilia
Messaggi: 680

Piatto preferito: Pizza e tortelli
Predefinito

buonoooooooo!!!!!!!!!!
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Vecchio 06/03/10, 22:32   #5 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 1.775

Thumbs up

io al contrario di Maris,non amo molto i pomodori secchi,farò al contrario.
Le bruschette sono buonisssssime
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