mi perdo nell'incertezza,ci provo,oggi ho fatto un rustico tipo salame, ho spalmato la pasta per rustici di abbondante formaggio cremoso,ho messo fette di bresaola a copertura della pasta,ho arrotolato il tutto, ho pennellato il rototolo con rosso d'uovo,ho fatto delle piccole incisioni con un coltello e l'o infornato x 25 minuti a 160 gradi,ed era squisito,