Eh si! Proprio fucsia
!!
Ieri ho preparato uno spuntino simpatico e buono con della Philadelphia...colorata!!
Ecco ci? che occorre:
- pancarr? o pane bauletto
- philadelphia (o formaggio simile)
- barbabietola rossa lessa
Io per un panetto da 80 gr. di philadelphia ho usato una fettina di barbabietola, mettendo entrambe le cose nel mixer e amalgamandole finch? il tutto fosse diventato una bella crema fucsia
A questo punto ho spalmato sul pane bauletto la crema fucsia, ho decorato con dei pezzetti di barbabietola...ed ho mangiato con gran gusto
!!!
Nota: io con questa crema (1 philadelphia e una fetta di barbabietola) ho farcito molto generosamente 2 fette di pane bauletto! Ovviamente ci si pu? sbizzarrire con la fantasia per dare le forme pi? carine alle tartine (triangolo, cerchio, rombo...)
