Mary ecco la ricetta:
6 uova
250gr zucchero
350gr di farina(di cui 100-150gr di fecola, a meno che tu non usi quella per dolci che ? gi? miscelata)
2 bicchieri scarsi di olio di semi (meglio se di arachide o girasole) oppure 180gr di burro(io uso il burro)
1 bustina di lievito per dolci.
oppure
4 uova
200 zucchero
120 olio o burro
250 gr farina(di cui 72 di fecola)
1 bustina di lievito.
il procedimento ? come il tuo. Poi al'impasto puoi aggiungere 2 fialette di estratto di mandorla, oppure dividi l'impasto e su una parte aggiungi il cacao in polvere, oppure aggiungi le gocce di cioccolata, oppure uva passa fatta reinvenire con un p? di acqua calda poi scolata e infarinata
cuoci a 180? x 30-35 min..