Forum di cucina di GnamGnam

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La nostra brigata di cucina

I nuovi arrivati possono presentarsi agli altri e raccontarci qualcosa di loro. :)

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Presentiamoci Sei nuovo? Presentati agli altri utenti del forum!	Ciao a tutte, mi presento! da gabriella 09/03/10 22:27	68	661
Aiuto per l'utilizzo del forum Per qualsiasi problema o domanda riguardanti il forum.	Come utilizzare il forum da battipentola 08/03/10 21:19	21	150

Non solo cucina

Per tutti gli argomenti che non prevedono ingredienti, cottura e assaggi. :)

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	Chiacchiere varie Di tutto di più... :)	Ancora neve.... da maris Oggi 09:25	100	2.257

Ricette

Qui potete postare le vostre ricette ed i vostri piatti, magari corredandoli di foto!

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Ricette di base Come preparare pasta frolla, pasta per la pizza, pasta all'uovo e chi più ne ha più ne metta!	la mia crema pasticcera da Annarè 02/03/10 21:35	22	197
Antipasti e stuzzichini Idee sfiziose per iniziare un pranzo o per accompagnare un aperitivo tra amici.	Supplì da steffa Oggi 07:49	71	751
Primi piatti Dalla pastasciutta al risotto, passando per i tortellini. E magari con una pausa per una lasagna!	fettuccine agli spinaci da katia Ieri 22:39	182	1.435
Secondi Piatti Qui potete mettere le ricette di secondi piatti a base di carne e di pesce.	hamburger ripieno con patatine da maris Oggi 09:31	160	1.182
Contorni Il tocco finale per accompagnare un secondo piatto. Perchè contorno non è solo sinonimo di insalatina. :P	funghi trifolati da Annarè 09/03/10 11:35	65	518
Piatti Unici Qui potete inserire le ricette di vostri succulenti piatti unici. ;)	tortino di patate e spinaci da grazya 09/03/10 17:32	23	218
Dolci Crostate, bombe, muffin, cannoli, crêpes..serve altro per convincervi?	biscotti morbidi all'albume da maris Oggi 10:09	207	1.701
Gelati Gelati, sorbetti, semifreddi e granite: per un brivido di gustoso piacere!	Torta fredda allo yogurt da Manuela 01/02/10 12:05	8	41
Conserve e marmellate In questa sezione potete inserire le ricette delle vostre conserve e marmellate fatte in casa.	Carciofini sott'olio da Annarè 25/02/10 22:51	11	71
Salse e condimenti Maionese, salsa olandese, vinaigrette e tutte le salse per accompagnare carne, pesce e verdure.	salsa tonnata da katia 01/03/10 22:52	13	55
Pane, pizza, focacce e altre paste lievitate Pane aromatizzato, panini, brioche, pizze e altre soffici ricette.	Tigelle da steffa Ieri 17:41	32	285
Rustici e torte salate Ricette di quiche, torte al formaggio, rustici ripieni e tanto altro, ideali per feste e buffet.	crepes ricotta e spinaci da maris 09/03/10 21:28	27	202
Bevande, liquori e cocktail Per chi vuole preparare liquori fatti in casa, cockatil per le feste o bevande per accompagnare un pranzo o una cena.	irish coffee ricetta e... da Annarè 02/03/10 15:22	15	88
Ricette straniere Per ampliare i nostri orizzonti culinari: paella, sushi, tacos e tanto altro.	Cous cous con salmone e... da sabrinalivia Ieri 19:38	14	97
Ricette vegetariane Ricette e manicaretti a base di verdure ed ortaggi, perchè anche zucchine e carote hanno la loro dignità. :P	broccoletti e carote... da grazya 24/02/10 17:48	10	64
Ricette dietetiche Chi dice che chi sta a dieta debba rinunciare al gusto?	Tramezzini cremosi al tonno da maris 18/11/09 20:58	7	30
Ricette regionali In questa sezione potete mettere le vostre ricette regionali, dalla Valle d'Aosta alla Sicilia. :)	Orecchiette con cime di rape da Annarè 25/02/10 22:31	20	102
Ricette delle feste Dove panettone e colomba possono incontrarsi con gli struffoli. :)	Tortano di pasqua da katia 06/03/10 22:58	7	68
Decorazioni Decorazioni con frutta e verdura, torte decorate e perchè no? Come abbellire la tavola. ;)	Zucche decorate da katia 23/02/10 22:19	5	24

Richieste e consigli

In questo spazio è possibile richiedere ricette e condividere con gli altri trucchi e segreti culinari

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A.A.A. Cercasi ricetta! Se siete alla ricerca di qualche ricetta, questo è il posto giusto per chiedere. :)	Emergenza da Annarè 01/03/10 14:59	50	362
I consigli della nonna Qui potete condividere con gli altri i trucchi e i segreti per risolvere piccoli dilemmi tra i fornelli. :)	Aceto più forte da katia 09/03/10 22:43	51	273
Libri di cucina Potete esprimere i vostri giudizi e commenti sui libri di cucina che avete consultato. :)	Voglia di cucinare da gabriella 19/02/10 16:33	6	32
Menu per tutte le occasioni In questa sezione potete inserire menu a tema, menu per le feste, menu vegetariani e qualsiasi cosa preferiate. :)	pranzo tipico piemontese (o... da maris 19/02/10 21:37	7	87

Le ricette di Gnam Gnam

In questa sezione potete commentare le ricette del sito, dare consigli e dirci quali avete provato.

	Forum	Ultimo Messaggio	Discussioni	Messaggi
	Le ricette sperimentate da voi! Per condividere con gli altri i manicaretti preparati da voi prendendo spunto da GnamGnam. :)	Schiacciatine di patate da katia 01/03/10 00:58	18	156

Intolleranze alimentari

Qui si parla delle intolleranze alimentari, degli ingredienti che si possono utilizzare, delle sostituzioni da fare ed ovviamente vi potete pubblicare le vostre ricette.

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Celiachia	crema catalana senza glutine da istricina 24/11/09 18:38	2	9
Diabete	Polpettine con nastri di... da Manuela 02/02/10 13:21	3	35
Intolleranza al lattosio	Plumcake alla mela grattugiata da occhidinocciola 10/12/09 17:15	3	4
Intolleranza alle uova	Crunchy chicken da katia 11/11/09 19:24	4	15
Altre intolleranze	Per il mal di pancia e le... da maris 07/02/10 15:02	2	14

Tecniche e strumenti

Qui si può parlare delle tecniche usate in cucina e degli strumenti che "facilitano" la vita quando siamo ai fornelli.

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	Microonde	Wurstel farciti da maris 07/02/10 09:25	8	62
	Bimby	struffoli da maris 13/01/10 11:31	3	26
	Macchina del pane MDP	domanda da Valela 26/12/09 15:50	4	27
	Pentola a pressione	Spezzatino di vitello con... da katia 01/03/10 01:01	16	47
	Altri strumenti	la planetaria da Annarè 17/02/10 12:49	12	102
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	Discussioni: 1.277, Messaggi: 11.448, Utenti: 334, Utenti Attivi: 47 Benvenuto al nostro nuovo utente, marty!

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