Forum di cucina di GnamGnam

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La nostra brigata di cucina

I nuovi arrivati possono presentarsi agli altri e raccontarci qualcosa di loro. :)

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Presentiamoci Sei nuovo? Presentati agli altri utenti del forum!	arrivo anch'io da occhidinocciola 08/05/12 16:57	173	2058
Aiuto per l'utilizzo del forum Per qualsiasi problema o domanda riguardanti il forum.	da engy da maris 19/12/11 18:02	42	325
Contest e concorsi Per dare spazio a contest, meme e concorsi organizzati da cuochine e cuochini. :)	W le ZUCCHINE! da marisol.52 Ieri 13:36	7	115

Non solo cucina

Per tutti gli argomenti che non prevedono ingredienti, cottura e assaggi. :)

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	Chiacchiere varie Di tutto di più... :)	Giochino : La Catena da InvernoMuto Oggi 12:58	447	7891

Ricette

Qui potete postare le vostre ricette ed i vostri piatti, magari corredandoli di foto!

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Ricette di base Come preparare pasta frolla, pasta per la pizza, pasta all'uovo e chi più ne ha più ne metta!	Il vero Pan di Spagna? da Manuela 15/05/12 10:35	60	585
Antipasti e stuzzichini Idee sfiziose per iniziare un pranzo o per accompagnare un aperitivo tra amici.	Cialdine al parmigiano da Manuela Oggi 10:51	175	1564
Primi piatti Dalla pastasciutta al risotto, passando per i tortellini. E magari con una pausa per una lasagna!	Lasagne spinaci e ricotta... da Manuela Oggi 10:54	442	3147
Secondi Piatti Qui potete mettere le ricette di secondi piatti a base di carne e di pesce.	Capesante alla crema di... da Rosa Oggi 12:23	385	2688
Contorni Il tocco finale per accompagnare un secondo piatto. Perché contorno non è solo sinonimo di insalatina. :P	Crocchette di patate con... da Manuela Oggi 11:18	168	1150
Piatti Unici Qui potete inserire le ricette di vostri succulenti piatti unici. ;)	Pasta al Forno da Rosa Oggi 12:22	107	821
Dolci Crostate, bombe, muffin, cannoli, crepes..serve altro per convincervi?	Rose alla crema da marisol.52 Ieri 13:01	580	4719
Gelati Gelati, sorbetti, semifreddi e granite: per un brivido di gustoso piacere!	torta fredda yogurt e fragole da Manuela Oggi 10:40	32	200
Conserve e marmellate In questa sezione potete inserire le ricette delle vostre conserve e marmellate fatte in casa.	nuova versione dei funghetti... da grazya 10/01/12 16:36	25	176
Salse e condimenti Maionese, salsa olandese, vinaigrette e tutte le salse per accompagnare carne, pesce e verdure.	piccantissima!!! da Erika90 06/01/12 22:14	41	228
Pane, pizza, focacce e altre paste lievitate Pane aromatizzato, panini, brioche, pizze e altre soffici ricette.	Panini al latte da marisol.52 Ieri 13:31	118	1027
Rustici e torte salate Ricette di quiche, torte al formaggio, rustici ripieni e tanto altro, ideali per feste e buffet.	Torta salata ai carciofi da Rosa Oggi 12:21	88	569
Bevande, liquori e cocktail Per chi vuole preparare liquori fatti in casa, cockatil per le feste o bevande per accompagnare un pranzo o una cena.	canarino da Paparedda 25/04/12 21:00	47	307
Ricette straniere Per ampliare i nostri orizzonti culinari: paella, sushi, tacos e tanto altro.	Fagioli alla messicana da Manuela Ieri 12:38	27	197
Ricette vegetariane Ricette e manicaretti a base di verdure ed ortaggi, perché anche zucchine e carote hanno la loro dignità. :P	Polpettone di verdure miste da Rosa Oggi 12:20	35	175
Ricette dietetiche Chi dice che chi sta a dieta debba rinunciare al gusto?	il sole da grazya 29/02/12 18:40	25	169
Ricette regionali In questa sezione potete mettere le vostre ricette regionali, dalla Valle d'Aosta alla Sicilia. :)	Mpanatigghi da Paparedda 19/04/12 22:44	48	307
Ricette delle feste Dove panettone e colomba possono incontrarsi con gli struffoli. :)	Tortano di pasqua da marisol.52 02/04/12 16:01	26	184
Decorazioni Decorazioni con frutta e verdura, torte decorate e perché no? Come abbellire la tavola. ;)	Una coccarda di porro per... da Manuela Oggi 11:29	32	254

Richieste e consigli

In questo spazio è possibile richiedere ricette e condividere con gli altri trucchi e segreti culinari

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A.A.A. Cercasi ricetta! Se siete alla ricerca di qualche ricetta, questo è il posto giusto per chiedere. :)	pan di spezie da maris 15/05/12 10:03	125	900
I consigli della nonna Qui potete condividere con gli altri i trucchi e i segreti per risolvere piccoli dilemmi tra i fornelli. :)	Da errori...a capolavori! da occhidinocciola 27/01/12 22:46	83	581
Libri di cucina Potete esprimere i vostri giudizi e commenti sui libri di cucina che avete consultato. :)	Gnam gnam..ricette fantastiche da Rosa 13/11/11 18:58	18	158
Menu per tutte le occasioni In questa sezione potete inserire menu a tema, menu per le feste, menu vegetariani e qualsiasi cosa preferiate. :)	Il mio menù di fine d anno da vale 05/01/12 09:01	12	115

Le ricette di Gnam Gnam

In questa sezione potete commentare le ricette del sito, dare consigli e dirci quali avete provato.

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	Le ricette sperimentate da voi! Per condividere con gli altri i manicaretti preparati da voi prendendo spunto da GnamGnam. :)	Cheesecake! da Random 17/02/12 19:05	30	245

Intolleranze alimentari

Qui si parla delle intolleranze alimentari, degli ingredienti che si possono utilizzare, delle sostituzioni da fare ed ovviamente vi potete pubblicare le vostre ricette.

Forum	Ultimo Messaggio	Discussioni	Messaggi
Celiachia	pan di spagna senza glutine da grazya 15/09/10 15:29	4	21
Diabete	Polpettine con nastri di... da Manuela 02/02/10 12:21	3	35
Intolleranza al lattosio	Plumcake al cocco senza latte da Chani 29/11/11 15:56	6	25
Intolleranza alle uova	Cornetti biscotto di Anna... da maris 18/10/10 17:24	9	41
Altre intolleranze	colesterolo da maris 19/04/10 21:56	3	18

Tecniche e strumenti

Qui si può parlare delle tecniche usate in cucina e degli strumenti che "facilitano" la vita quando siamo ai fornelli.

	Forum	Ultimo Messaggio	Discussioni	Messaggi
	Microonde	Cubetti al cioccolato al MO da vale 08/10/11 21:48	22	142
	Bimby	torta di mele da arcobaleno 12/12/11 17:36	14	91
	Macchina del pane MDP	Brioche con gli asparagi da marisol.52 03/04/12 16:00	15	117
	Pentola a pressione	rolatine di tacchino da Rosa 20/09/11 12:52	27	95
	Altri strumenti	pesce spada alla pizzaiola... da franciccia 11/05/12 18:13	18	185
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