Newsletter n.277

Le ricette di GnamGnam

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Buongiorno golosauri!

Questa settimana trovate ovviamente le ultime ricette di Carnevale e San Valentino. Ma una volta passate le feste, bisogna darsi una regolata, quindi ci sono alcune ricette light. La mia preferita è la besciamella all'acqua, perfetta se volete preparare una pasta al forno un po' più leggera. :)

Ho provato poi a realizzare le brioche vegane, e il risultato è stato più che sorprendente: oggi le ho rifatte per la colazione dei prossimi giorni! Rimanete sintonizzati per delle brioche ancora più leggere ed un bel ciambellone al limone.

Vi auguro un buon inizo di settimana,


Elena

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Cosa fai quando ti avanza quasi mezzo kg di ricotta e non hai il dolce per la colazione? Una sbriciolata ricotta e marmellata potrebbe essere la risposta! :D Adoro le sbriciolate, la loro consistenza e la velocità di preparazione, se poi ci aggiungiamo la mia passione per i dolci alla[...]

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Besciamella all’acqua
Tortellini panna e prosciutto
Sarago al forno
Brioche vegane
Cornetti salati di pasta sfoglia
Cuori di pasta choux
Chiacchiere kinder bueno
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Torta di albumi al cacao
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