Newsletter n. 258

Le ricette di GnamGnam

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Buongiorno golosauri,

dal momento che ho scoperto che la mia vicina di casa vende, tra le varie cose, dei fichi deliziosi, ne ho preso un cassettino e ci ho fatto la marmellata ed un primo: risotto con prosciutto e fichi! Oltre a delle sfogliatine che vedrete la settimana prossima. Ho provato anche ad utilizzare gli albumi per farci la pasta fresca all'uovo: il risultato è stato è stato ottimo, tanto che ho subito cotto le tagliatelle per un goloso timballo. ^_^

La prossima settimana troverete un primo con la zucca, un piatto di mare e ovviamente dei dolcetti. :D

Vi auguro un buon inizio di settimana!

Elena

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La torta di carote e mele è una bella idea per la colazione, ricca di vitamine e non eccessivamente calorica (si tratta di una torta di mele senza burro ne' latte, e con poco zucchero :) ). Se volete tenervi piu' leggeri ma gare comunque una colazione gustosa, questa torta di[...]

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Marmellata di fichi
Risotto con prosciutto e fichi
Cookies al cioccolato e arachidi
Timballo di tagliatelle in crosta
Pasta fresca agli albumi
Pesto di menta
Biscotti allo zenzero
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Risotto zucca e salsicce - Video ricetta
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