Ricette Rustici e torte salate

  I rustici con pasta sfoglia sono forse tra le ricetti più facili e veloci che esistano, ma nonostante ciò piacciono a grandi e piccini. Questi rusticini dominano sui buffet delle feste di compleanno e non, e potete magari prepararli in casa secondo i vostri gusti senza andarli a comprare. Potete farcire i rustici con pasta sfoglia come meglio credere,

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  Rieccomi qua, dopo una piccola pausa festivo/infulenzale! Vi ho lasciati con una torta salata l’anno scorso ed ho pensato bene di continuare sulla stella linea. Vi auguro un anno pieno di progetti da realizzare, di nuovi profumi da scoprire e sapori da assaggiare. Per quanto mi riguarda, il 2012 sarà l’anno delle novità e delle nuove avventure culinarie. Lo

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  Qualche settimana fa ho preparato questa torta salata senza glutine e vegetariana per una cena con gli amici. Devo dire che la farina senza glutine per questo tipo di ricette mi piace molto perchè rende tutto piu’ friabile. Potete preparare questa torta salata con ricotta e cipolle anche come antipasto di Natale o per capodanno. Una ricetta gustosa che

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  Per la serie torte salate, ecco la torta salata con pollo e peperoni. Ultimamente invito spesso gli amici a cena e mi piace preparare delle cose in anticipo da servire al momento. E cosa meglio delle torte salate? Questa volta ho preparato una torta salata con uno deglia ccostamenti che preferisco: pollo e peperoni! Il risultato è stato ottimo.

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  Ieri sera per cena ho preparato come antipasto questi rustici con feta miele e noci. é uno degli accostamenti che preferisco di più e poi avevo appena comprato queste miniformine per rustici e non potevo non usarle! Potete preparare anche una torta salata grande, ma trovo che i rustici formato fingerfood siano molto più carini e pratici. Per una

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  Qualche giorno fa mi è capitata tra capo e collo una cena tra amici. In questi casi adoro preparare delle torte salate belle saporite. Stavolta è toccato ad una torta salata semplice e gustosa: una torta salata con zucchine e pancetta. Ho utilizzato del provolone dolce, se volete per questa torta salata potete usare anche qualche altro formaggio da

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  Qualche giorno fa mi sono ritrovata con delle cipolle di tropea che avevo comprato quest’estate e che non ricordavo di avere. Il primo pensiero era stato di farne una pasta alla genovese, il secondo: una torta salata di cipolle! Essendo una patita delle torte salate, la scelta è stata quasi obbligata. Per questa torta salata di cipolle ho preparato

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   E ritornano anche le ricette con pasta sfoglia: una bella torta salata all’ortolana. Credo di poter fare a meno quasi di qualsiasi cosa, ma gli ortaggi sono uno di quegli alimenti dei quali sentirei davvero la mancanza. Quindi questa torta salata è per me una vera prelibatezza. E anche per tutti quelli che l’hanno assaggiata.  

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 Questa ricetta mi ha mandata un po’ in crisi perchè non sapevo come chiamarla. Avevo pensato mattonella, lasagna, rustico, la poi alla fine, viste le sembianze di una torta, ho optato per torta salata! Questa torta salata è nata per caso, dopo un raptus spendereccio al supermercato. Vista la mia passione per il salato, mi sa che l’anno prossimo

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    Pasticcio di pane, ovvero: come utilizzare il pane avanzato che ormai non può servire nemmeno come bruschetta. Sentii parlare per la prima volta di questo piatto a tredici anni, dal parrucchiere, ma non mi ero mai decisa a farlo. L’altro giorno c’era tipo un chilo di pane raffermo che proprio non mi sentivo di buttare. Ed ecco qua,

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