Ricette Primi piatti vegetariani

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Sformato di riso alle melanzane
Sformato di riso alle melanzane
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
8
Persone

Lo sformato di riso alle melanzane è un degno primo piatto della domenica, di quelli che porti in tavola e [...]

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Pasta al forno con besciamella e pesto
Pasta al forno con besciamella e pesto
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Con la ricetta di oggi concludo la saga dei piatti con la besciamella al pesto. :D Si tratta di un [...]

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Spaghetti pomodoro e mollica di pane
Spaghetti pomodoro e mollica di pane
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Gli spaghetti con pomodoro e mollica di pane sono un primo velocissimo ma sfizioso. Basta un semplice accorgimento, come del [...]

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Riso e piselli
Riso e piselli
2
Difficoltà
17 min
Preparazione
2
Persone

Riso e piselli è uno dei miei piatti preferiti tra quelli a base di legumi, subito dopo riso e lenticchie. [...]

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Pasta con stracchino
Pasta con stracchino
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con lo stracchino è un primo veloce e cremoso, che io ho arricchito con qualche pomodorino, anche per [...]

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Lasagne agli asparagi
Lasagne agli asparagi
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Le lasagne agli asparagi con la besciamella sono una ricetta semplice e golosa, che volendo potete arricchire con dello speck [...]

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Riso venere con lenticchie e broccoli
Riso venere con lenticchie e broccoli
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Oggi voglio darvi una ricetta che ho amato particolarmente, da grande fan dei piatti leggeri, ma soprattutto da amante delle [...]

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Cannelloni alla parmigiana
Cannelloni alla parmigiana
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

I cannelloni all parmigiana saranno il mio pranzo della domenica tra poche ore. Siccome strizzo sempre l'occhio alle ricette light, [...]

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Pasta e zucchine napoletana
Pasta e zucchine napoletana
3
Difficoltà
min
Preparazione
2
Persone

La pasta e zucchine napoletana è un grande classico della cucina partenopea, come tutte le minestre alla napoletana, la pasta [...]

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Pasta zucca e funghi
Pasta zucca e funghi
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
2
Persone

Negli ultimi giorni sto procedendo con l'operazione svuota freezer, e tra le varie cose avevo della zucca e dei funghi, [...]

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