Ricette vegetariane

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Pasta e zucchine napoletana
Pasta e zucchine napoletana
3
Difficoltà
min
Preparazione
2
Persone

La pasta e zucchine napoletana è un grande classico della cucina partenopea, come tutte le minestre alla napoletana, la pasta [...]

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Tortino di zucchine
Tortino di zucchine
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Il tortino di zucchine è una ricetta semplice, da preparare anche in anticipo, che potete servire come antipasto o come [...]

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Frittata di spinaci
Frittata di spinaci
3
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La frittata di spinaci è un secondo facile, veloce e salvacena. Dovete sapere che non amo mettere il parmigiano nelle [...]

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Pasta zucca e funghi
Pasta zucca e funghi
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
2
Persone

Negli ultimi giorni sto procedendo con l'operazione svuota freezer, e tra le varie cose avevo della zucca e dei funghi, [...]

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Risotto zucchine e stracchino
Risotto zucchine e stracchino
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Buongiorno golosauri, oggi vi propongo un primo veloce, leggero e gustoso: il risotto con zucchine e stracchino. Si prepara in [...]

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Cestini di sfoglia ricotta e spinaci
Cestini di sfoglia ricotta e spinaci
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

I cestini di sfoglia con ricotta e spinaci son oun'idea sfiziosa da servire come antipasto, magari per Pasqua. Se sostituite [...]

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Pasta fatta in casa senza uova
Pasta fatta in casa senza uova
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
300
Persone

Preparare la pasta fatta in casa senza uova è possibile, ed anche molto semplice. Per la ricetta ho utilizzato la [...]

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Peperoni e zucchine in padella
Peperoni e zucchine in padella
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Se cerchi un'idea per un contorno saporito e veloce, puoi provare peperoni e zucchine in padella. Sono abbastanza leggeri, veloci [...]

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Involtini di verdure e stracchino
Involtini di verdure e stracchino
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
12
Persone

Gli involtini di verdure e stracchino sono un'idea sfiziosa da servire come antipasto o per una cena leggera. Io ho [...]

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Pizza con lievito di birra secco
Pizza con lievito di birra secco
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

In questi giorni dove il lievito di birra fresco sembra essere merce rara, ho deciso di darvi la ricetta della [...]

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