Ricette vegane

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Insalata di patate al limone
Insalata di patate al limone
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di patate al limone è un contorno facilissimo da preparare e molto versatile; potete infatti servirle per accompagnare secondi [...]

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Biscotti cioccolato e pistacchio vegani
Biscotti cioccolato e pistacchio vegani
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
14
Persone

Un paio di settimane fa, al supermercato, ho trovato una crema al pistacchio vegana ed ho deciso di farci dei [...]

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Biscotti al pistacchio senza burro nè uova
Biscotti al pistacchio senza burro nè uova
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
24
Persone

Qualche giorno fa volevo preparare dei biscotti per una mia amica vegana, così ho preparato un unico impasto e ci [...]

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Ciambelline arancia e cioccolato
Ciambelline arancia e cioccolato
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
13
Persone

Le ciambelline arancia e cioccolato sono dei biscotti senza burro nè uova, ma con succo d'arancia nell'impasto. Sono perfette per [...]

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Hummus di piselli
Hummus di piselli
1
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

L'hummus di piselli è una variante del classico hummus di ceci. Ho semplicemente sostituito i ceci con i piselli, ed [...]

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Bignè senza uova
Bignè senza uova
5
Difficoltà
2h 5 min
Preparazione
40
Persone

I bignè senza uova e senza lattosio sono sempre stati un mio chiodo fisso, poi qualche settimana fa ho provato [...]

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Zeppole di San Giuseppe senza uova
Zeppole di San Giuseppe senza uova
5
Difficoltà
2h 10 min
Preparazione
12
Persone

Tra poco è la festa del papà, e qui a Napoli significa una sola cosa: zeppole di San Giuseppe! :D [...]

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Melanzane in padella
Melanzane in padella
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Le melanzane in padella sono un contorno facile, veloce e saporito. Io ci ho aggiunto olive nere e prezzemolo, ma [...]

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Cous cous alle verdure
Cous cous alle verdure
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Il cous cous alle verdure è uno dei miei pranzi ricorrenti, specie perchè ho sempre delle porzioni di verdure cotte [...]

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Broccoli lessi
Broccoli lessi
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

I broccoli lessi sono un contorno facile e veloce da preparare, che può accompagnare sia carne che pesce, ma anche [...]

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