Ricette per l’estate

Ricette per l'estate

Con l’arrivo dell’estate, si cercano ricette per l’estate fresche e leggere. In questa sezione troverete una serie di piatti light, ricette di insalate, gelati e ricette che non richiedono di utilizzare forno o frittura! E non dimentichiamo le ricette per l’estate da portare al mare o in montagna! :)

Polpette di merluzzo e spinaci

Oggi vi propongo una ricetta light per chi durante le feste di Pasqua ha un po' esagerato, e allo stesso [...]

Cheesecake al bicchiere

Il cheesecake al bicchiere è un'ottima variante del cheesecake tradizionale, che non contiene gelatina in fogli, quindi perfetta per i [...]

Insalata di pasta con pollo e zucchine

La settimana scorsa ci sono state svariate giornate quasi estive, così ho pensato di preparare la prima ricetta estiva dell'anno: [...]

Cous cous alla zucca

Il cous cous (italianizzato cus cus) è un alimento a base di semola tipico dell'Africa del nord, ma anche della [...]

Sartù di riso light

Il sartù di riso è uno dei classici della cucina della domenica. :D Solitamente nel sartù di riso ci si [...]

Pollo ai carciofi e tofu

Ieri sera ho preparato il pollo ai carciofi e tofu! :) Si tratta di una ricetta abbastanza dietetica se misurate [...]

Sformato di cavolfiore

Ieri per pranzo ho preparato lo sformato di cavolfiore. :) Avevo tutte le pirofile occupate, quindi ho messo lo sformato [...]

Melanzane ripiene light

Ultimamente parecchie persone mi hanno chiesto delle ricette dietetiche per disintossicarsi dalle abbuffate natalizie. Così mi sono passata una mano [...]

Zucchine ripiene con tofu feta e curry

Devo confessare che la prima volta che ho mangiato il tofu, non mi era piaciuto per niente. Poi però un [...]

Involtini di pollo alla zucca

Oggi una bella ricetta con la zucca: involtini di pollo alla zucca! :DQuesto è uno di quei periodi dell'anno in [...]
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