Ricette estive

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Tartufo gelato
Tartufo gelato
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
16
Persone

Il tartufo gelato era il classico dolce che si prendeva a fine pasto nei ristoranti di una volta: c'era quello [...]

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Tiramisù bimby
Tiramisù bimby
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
10
Persone

Il tiramisu con il bimby è una ricetta molto semplice da preparare e che farà felici tutti: come si può [...]

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Insalata di bulgur
Insalata di bulgur
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di bulgur è solo la prima delle ricette che ho intenzione di provare con questo ingrediente che mi ha [...]

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Ghiaccioli alla frutta
Ghiaccioli alla frutta
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

I ghiaccioli alla frutta fatti in casa sono un'idea simpatica per la merenda estiva dei bambini e non solo. :) [...]

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Magnum fatti in casa
Magnum fatti in casa
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Erano anni che volevo preparare i magnum fatti in casa, e visto che in questi giorni non sto facendo altro [...]

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Hummus di zucchine
Hummus di zucchine
2
Difficoltà
18 min
Preparazione
4
Persone

L'hummus di zucchine è una variante più leggera del classico hummus di ceci. Si tratta di una cremina che potete [...]

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Torta salata senza cottura
Torta salata senza cottura
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
8
Persone

Le torte salate sono quei piatti che ti salvano la cena, ti permettono di riciclare gli avanzi e mettono sempre [...]

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Torta della nonna al bicchiere
Torta della nonna al bicchiere
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Il dolce al bicchiere che vi propongo oggi è una versione estiva e più veloce della torta della nonna classica. [...]

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Insalata nizzarda
Insalata nizzarda
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

L’insalata nizzarda (in francese “salade niçoise”) è un piatto tipicamente estivo, colorato e saporito. Ho provato a risalire alla ricetta [...]

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Vitello tonnato
Vitello tonnato
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
8
Persone

Il vitello tonnato (o vitel tonne’) è un piatto tipico piemontese che viene servito per lo più come antipasto, talvolta [...]

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