Ricette per l’estate

Ricette per l'estate

Con l’arrivo dell’estate, si cercano ricette per l’estate fresche e leggere. In questa sezione troverete una serie di piatti light, ricette di insalate, gelati e ricette che non richiedono di utilizzare forno o frittura! E non dimentichiamo le ricette per l’estate da portare al mare o in montagna! :)



 

Coppa del nonno

La coppa del nonno, credo si tratti del gelato più sincero che ci sia: niente ciuffetti o decorazioni arzigogolate, semplicemente [...]

 

Insalata con uvetta e mandorle

Confesso che sono una di quelle persone che non ha tanta fantasia quando prepara le insalatone, di solito uso sempre [...]

 

Filetti di orata gratinati

I filetti di orata gratinati sono un secondo piatto a base di pesce che si prepara in meno di mezz'ora, [...]

 

Lasagne di melanzane

Queste lasagne di melanzane (e mi raccomando sono DI e non CON, dopo vi spiegherò perchè! :D ) sono un [...]

 

Vellutata di cavolfiore e pollo

Il martedì dopo pasquetta è il giorno in cui si fanno i conti con tutto ciò che si è mangiato [...]

 

Dessert ricotta e pistacchi

Oggi vi do la ricetta di un dolce molto veloce, che non richiede l'utilizzo del forno e che ricorda la [...]

 

Burger di lenticchie

I burger di lenticchie sono un'idea bella veloce, per chi ha voglia di qualcosa che ricordi un hamburger, ma non [...]

 

Finocchi al pomodoro

Oggi vi do la ricetta di un contorno un po' diverso dal solito, leggero e saporito: i finocchi al pomodoro! [...]

 

Burger di quinoa

Oggi ho deciso di darvi una ricetta leggera per tutti quelli che vogliono rimettersi un po' in riga dopo i [...]

 

Baccalà al forno

Il baccalà al forno è stata una meravigliosa scoperta, mi è piaciuto talmente tanto che l'ho preparato due volte in [...]