Qualche settimana fa sono tornata da una sagra con un bottino a me molto caro: il baccalà! :D E quando [...]
I peperoni arrostiti al forno sono un'idea più rapida se dovete grigliare una grossa quantità di peperoni. Vi basterà metterli [...]
Le crepes con farina di ceci sono la ricetta ideale quando avete a cena persone con problemi di intolleranze; si [...]
Le patate lesse sono un contorno semplice e versatile, che si può preparare in anticipo. Una volta bollite le patate, [...]
La marmellata di pesche fatta in casa (o più correttamente confettura ;) ) è, a mio parerere, tra le marmellate [...]
Le zucchine sott'olio sono il metodo più semplice e duraturo per conservare le zucchine, a meno che non abbiate un [...]
La farifrittata altro non è che una frittata con farina di ceci, senza uova (ebbene sì!) e quindi vegana. Come [...]
Ci sono quelle giornate in cui preparo diversi piatti da scaldare (o mangiare freddi) nei giorni seguenti. Come nel caso [...]
Il budino alla vaniglia è un dolce semplicissimo da fare in casa, molto più veloce che andare al supermercato e [...]
In questi giorni a Napoli il tempo non è stato proprio dei migliori, anzi, ha fatto piuttosto fresco. Quindi ne [...]