Ricette senza lattosio

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Ribollita
Ribollita
3
Difficoltà
2h 10 min
Preparazione
6
Persone

La ribollita è un piatto tipico toscano a base di cavolo nero, fagioli cannellini e pane raffermo; rientra a pieno [...]

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Burger di miglio e cavolfiore
Burger di miglio e cavolfiore
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
6
Persone

Ho assaggiato i burger di miglio e cavolfiore in un ristorante vegano qui a Napoli e me ne sono innamorata, [...]

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Carciofi in agrodolce
Carciofi in agrodolce
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
2
Persone

I carciofi in agrodolce sono stati l'altro contorno che ho preparato insieme al cavolfiore al forno. Sono molto saporiti e [...]

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Cavolfiore al forno
Cavolfiore al forno
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Il cavolfiore al forno senza besciamella ne' formaggi è stata una bellissima scoperta per me, che cerco sempre nuovi modi [...]

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Merluzzetti al forno
Merluzzetti al forno
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Da quando ho scoperto quanto sono buoni i merluzzetti, ogni volta che li trovo dal pescivendolo ne faccio incetta. Molti [...]

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Polipetti con i fagioli
Polipetti con i fagioli
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Sebbene non sia una grande fan dei piatti di mare, devo confessare che quando sono previsti anche ortaggi o legumi, [...]

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Funghi e porri in padella
Funghi e porri in padella
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

La ricetta di oggi è un contorno veloce veloce: funghi e porri in padella. :) Come per il risotto zucca [...]

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Agretti in padella
Agretti in padella
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

Gli agretti (detti anche "barba del frate") sono un tipo di verdura molto particolare: una volta eliminate le radici, hanno [...]

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Torta caprese senza burro e senza uova
Torta caprese senza burro e senza uova
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
10
Persone

La torta caprese vegana è stato il dolce che ho preparato per mia mamma, domenica scorsa. Visto che è intollerante [...]

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Insalata di cavolo giapponese
Insalata di cavolo giapponese
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
6
Persone

Ho assaggiato l'insalata di cavolo giapponese per la prima volta qualche settimana fa, in un take away orientale. Ci siamo [...]

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