Ricette senza lattosio

Ricette senza lattosio

In questa categoria troverete ricette dove il latte e i suoi derivati sono sostituiti con altri ingredienti.

Polipetti con i fagioli

Sebbene non sia una grande fan dei piatti di mare, devo confessare che quando sono previsti anche ortaggi o legumi, [...]

Funghi e porri in padella

La ricetta di oggi è un contorno veloce veloce: funghi e porri in padella. :) Come per il risotto zucca [...]

Agretti in padella

Gli agretti (detti anche "barba del frate") sono un tipo di verdura molto particolare: una volta eliminate le radici, hanno [...]

Torta caprese senza burro e senza uova

La torta caprese vegana è stato il dolce che ho preparato per mia mamma, domenica scorsa. Visto che è intollerante [...]

Insalata di cavolo giapponese

Ho assaggiato l'insalata di cavolo giapponese per la prima volta qualche settimana fa, in un take away orientale. Ci siamo [...]

Uova in purgatorio

Le uova in purgatorio (in napoletano "ova 'mpriatorio") non sono altro che uova con pomodoro, un secondo facile e veloce [...]

Hummus di cavolfiore

L'hummus di cavolfiore è una crema speziata perfetta da spalmare sulle bruschette o per inzupparci le verdure. :) Sono partita [...]

Polpette di pesce e patate

Qualche sera fa volevo preparare una bella orata al forno con le patate, ma quando ho visto davide che storceva [...]

Crackers riso su riso

I crackers riso su riso sono dei particolari snack della Galbusera: si tratta di crackers ai quali è stato aggiunto [...]

Frittata di patate al forno

La frittata di patate al forno oltre ad essere più leggera di quella classica, ha anche il vantaggio di aggirare [...]
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