Ricette napoletane

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Migliaccio bimby
Migliaccio bimby
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
10
Persone

Il migliaccio di Carnevale è un tipico dolce napoletano a base di semola e ricotta che si prepara a Carnevale.  [...]

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Migliaccio
Migliaccio
3
Difficoltà
1h 40 min
Preparazione
10
Persone

Il migliaccio è un tipico dolce napoletano a base di semola e ricotta che si prepara a Carnevale.  Il nome [...]

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Polpette al sugo
Polpette al sugo
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
30
Persone

Le polpette al sugo sono un secondo piatto a base di carne, ma anche un ottimo condimento della pasta, specie [...]

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Pasta e cavolfiore
Pasta e cavolfiore
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Pasta e cavolfiore è un primo piatto che ho iniziato ad apprezzare da grande, quando ho cominciato a cucinarla io. [...]

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Pasta e ceci
Pasta e ceci
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La pasta e ceci è un piatto semplice, ma che si presta a tante varianti: con pancetta, salsiccia, vongole, cozze [...]

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Pasta e fagioli
Pasta e fagioli
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La pasta e fagioli è un grande classico della cucina italiana, facile e veloce da preparare. Io l'ho cotta alla [...]

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Danubio
Danubio
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
10
Persone

Il danubio salato è una ricetta tipica campana: si tratta di un rustico di pan brioche morbidissimo, formato da tante [...]

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Pasta patate e calamari
Pasta patate e calamari
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

La pasta patate e calamari è una variante di mare della più classica pasta e patate napoletana. La peculiarità sta [...]

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Torrone dei morti kit kat
Torrone dei morti kit kat
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
15
Persone

Il torrone dei morti al kit kat è la variante che ho deciso di preparare quest'anno, ed è andato letteralmente [...]

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Torrone dei morti senza stampo
Torrone dei morti senza stampo
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
15
Persone

Il torrone dei morti è un dolce tipico napoletano che si prepara il primo novembre. Nel corso degli anni ne [...]

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