Ricette dolci

Ricette dolci

Le ricette di base dolci possono essere il punto di partenza per inventare tanti dolci seguendo i vostri gusti e la vostra ispirazione. Troverete i grandi classici, come la pasta frolla, la crema pasticcera, ma anche basi che di solito vengono comprate confezionate, come la pasta sfoglia o i bignè.



 

Crema pasticcera al cioccolato

La crema pasticcera al cioccolato è una ricetta di base che, a differenza della crema pasticcera classica, prevede aggiunta di [...]

 

Pasta frolla alla ricotta

La pasta frolla alla ricotta è una ricetta di base che non prevede l'utilizzo ne' di burro ne' di olio; [...]

 

Pasta frolla al cacao

La pasta frolla al cacao è una variante della frolla classica che si ottiene semplicemente sostituendo una parte di farina [...]

 

Pasta frolla senza glutine

Quest'anno ho provato a fare la pastiera di riso, e visto che mi trovavo, ho deciso di fare anche la [...]

 

Crepes di albumi

Le crepes di albumi erano nella lista delle ricette da fare da parecchio, e dopo averle assaggiate sono diventate il [...]

 

Crema pasticcera vegan

La crema pasticcera vegan è una crema senza uova e senza latte, ideale sia per chi segue una dieta vegana [...]

 

Pasta frolla allo yogurt

La pasta frolla allo yogurt è un'altra delle ricette che ho preparato per consumare lo yogurt che avevo in frigo! [...]

 

Savoiardi

I savoiardi prendono il nome dalla loro regione d'origine, la Savoia, e si tratta di biscotti dalla forma allungata, che [...]

 

Pasta frolla senza burro e senza uova

La pasta frolla senza burro e senza uova (praticamente una pasta frolla vegan :D ) è stata la base per [...]

 

Nutella fatta in casa

La nutella fatta in casa è stato uno di quegli esperimenti che ha richiesto piu' tentativi (ed una telefonata d'aiuto [...]