Ricette delle feste

Ricette delle feste

Durante le feste ci si riunisce spesso in famiglia, soprattutto per cucinare i piatti tipici della propria regione. Sul sito trovate i piatti che solitamente si preparano a casa mia, per lo pi├╣ ricette napoletane, ma non solo!
Si inizia con le ricette di Natale, con qualche idea per i menu tradizionale, ma senza dimenticare anche le varianti vegetariane, senza glutine e senza lattosio. Ci sono tante ricette a base di pesce e i dolci tipici, come il pandoro e il panettone, ma anche qualcosa di pi├╣ semplice e veloce, come i roccoco’, gli struffoli ed i ricciarelli. Ovviamente il Natale ├Ę anche un’occasione per pasticciare con i propri bimbi, quindi cosa c’├Ę di meglio che preparare una bella casetta di pan di zenzero o dei biscotti da far decorare ai vostri piccoli?
Continuiamo poi con le ricette di San valentino, con tante idee romantiche per la vostra cenetta di coppia e, naturalmente, dei cioccolatini da poter regalare al vostro lui o alla vostra lei.
Da San Valentino al carnevale il passo ├Ę breve, e sul sito trovate tanti golosi dolci di carnevale, ma anche la classica lasagna che non pu├▓ mai mancare!
Ci sono poi le ricette di Pasqua, dagli antipasti alla colomba fatta in casa, per chi ama fare tutto con le proprie mani!
E visto che ormai la festa di Halloween viene festeggiata anche in Italia, potete sbizzarrirvi con tante ricette mostruosi, in particolare i dolci, ma pure tante idee per un menu completo, magari a base di zucca!

Taratufi di mare su crema di verza

Finalmente ho messo una delle ricette di Natale preparata quest'anno. :DSi tratta di una crema di verza con tartufi di [...]

Tiramis├╣ con pandoro

┬á Il tiramis├╣ con il pandoro ├Ę un dolce veloce, golosissimo e che vi permetter├á di utilizzare un intero pandoro in [...]

Rotolini di salmone

I rotolini di salmone sono fratelli maggiori dei rotolini estivi che feci qualche mese fa. Solo che invece di arrotolarli [...]

Croquembouche

Oggi vi propongo una ricetta dolce che volevo fare da tantissimo tempo: la croquembouche!Vi confesso che la prima volta che [...]

Tortano vegetariano

´╗┐So che a molti sembrer├á un'eresia, ma vi assicuro che questo tortano vegetariano ├Ę buonissimo! Potete aggiungerlo alle ricette di [...]

Roast beef in crosta

Mi sono resa conto di essere stata completamente assorbita dal Forum di cucina e che ├Ę praticamente una settimana che [...]

Pancakes di fave

Questi pancakes di fave sono eccezionali; li ha mangiati anche mio fratello che non ama le fave. :PSe non avete i [...]

Pesce spada alle erbe

Ieri sera ho preparato il pesce spada alle erbe; visto che a casa mia sto cercando un po' alla volta [...]

Bocconcini di pollo croccanti

Qualche tempo fa sono stata all'inaugurazione di un locale di un mio amico. Sul tavolo del buffet ho trovato dei [...]

Focaccine alle erbe

´╗┐Per la nostra ultima cena insieme, io e Misya avevamo voglia di fare delle focaccine, di quelle piccoline e fragranti. [...]
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