Ricette delle feste

Ricette delle feste

Durante le feste ci si riunisce spesso in famiglia, soprattutto per cucinare i piatti tipici della propria regione. Sul sito trovate i piatti che solitamente si preparano a casa mia, per lo più ricette napoletane, ma non solo!
Si inizia con le ricette di Natale, con qualche idea per i menu tradizionale, ma senza dimenticare anche le varianti vegetariane, senza glutine e senza lattosio. Ci sono tante ricette a base di pesce e i dolci tipici, come il pandoro e il panettone, ma anche qualcosa di più semplice e veloce, come i roccoco’, gli struffoli ed i ricciarelli. Ovviamente il Natale è anche un’occasione per pasticciare con i propri bimbi, quindi cosa c’è di meglio che preparare una bella casetta di pan di zenzero o dei biscotti da far decorare ai vostri piccoli?
Continuiamo poi con le ricette di San valentino, con tante idee romantiche per la vostra cenetta di coppia e, naturalmente, dei cioccolatini da poter regalare al vostro lui o alla vostra lei.
Da San Valentino al carnevale il passo è breve, e sul sito trovate tanti golosi dolci di carnevale, ma anche la classica lasagna che non può mai mancare!
Ci sono poi le ricette di Pasqua, dagli antipasti alla colomba fatta in casa, per chi ama fare tutto con le proprie mani!
E visto che ormai la festa di Halloween viene festeggiata anche in Italia, potete sbizzarrirvi con tante ricette mostruosi, in particolare i dolci, ma pure tante idee per un menu completo, magari a base di zucca!

Vol au vent di Natale

I vol au vent vanno sempre per la maggiore durante le feste, quindi perchè non dare loro una forma caratteristica? [...]

Lasagne di pesce

Le lasagne di pesce sono un primo piatto che è piaciuto talmente tanto a casa dei miei, che è entrato [...]

Palline di Natale dolci

Le palline di Natale dolci sono dei dolcetti bellissimi che potete preparare per il vostro menu delle feste o da [...]

Stinco di maiale al forno

Lo stinco di maiale al forno con le patate è un secondo di carne semplice da preparare e molto scenografico, [...]

Sautè di vongole

Il sautè di vongole è un piatto di mare facile e veloce da preparare, che potete servire come antipasto insieme [...]

Alberi di Natale di riso soffiato

Quest'anno voglio festeggiare l'otto dicembre con questi alberelli fatti di riso soffiato. :D Sono semplicissimi e potete divertirvi a decorarli [...]

Biscotti da appendere all'albero

I biscotti da appendere all'albero sono i dolci natalizi che più amo preparare. Mi diverto a decorarli con la glassa [...]

Vellutata di cavolfiore viola

La vellutata di cavolfiore viola è un modo semplice e veloce per cucinare questo ingrediente che io trovo bellissimo. :) [...]

Pacchetti regalo biscotto

Con la ricetta di oggi apriamo ufficialmente la stagione di Natale 2017. E devo dirvi che non vedevo l'ora: AMO [...]

Mousse di tonno

La mousse di tonno e ricotta è una crema spalmabile velocissima da preparare e che si presta alla preparazione di [...]
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