Ricette Pasta

Pasta

La pasta è la regina della cucina italiana e della dieta mediterranea, che sia fresca, secca o fatta in casa, l’importante è che sia pasta! Sul sito trovate tanti primi piatti a base di pesce, al forno, ricette tradizionali della cucina italiana e qualche ricetta sfiziosa, magari rivisitata, per stupire i vostri ospiti in poco tempo e con ingredienti semplici.

Pasta con scampi e crema di topinambur

Qualche giorno fa avevamo voglia di un primo di mare con un tocco in più, tipo con una bella crema [...]

Torta di pasta

La torta di pasta è un primo piatto molto scenografico che volevo preparare già da un po', dopo aver fatto [...]

Genovese di polpo

La genovese di polpo è una variante del classico napoletano, la genovese, che è a base di carne; l'ho assaggiata [...]

Pasta con salsicce e castagne

La pasta con salsicce e castagne è forse tra i primi piatti più autunnali che ci sia, molto particolare e [...]

Cannelloni alle zucchine

I cannelloni di zucchine sono un primo piatto gustoso che ho preparato con le ultime zucchine raccolte in campagna. :) [...]

Pappardelle funghi e rucola

Qualche giorno fa mi sono ritrovata con dei funghi e della rucola raccolti da Davide (la mia vita diventa sempre [...]

Lasagne salsicce e friarielli

A cavallo tra settembre e ottobre, qui a Napoli inizia ufficialmente la stagione del friariello, un tipico broccolo napoletano dal [...]

Spaghetti cinesi alla piastra - Video ricetta

Gli spaghetti cinesi alla piastra sono un piatto molto semplice da preparare, perfetto se avete voglia di cucina cinese. In [...]

Pasta con salsicce e zucchine

Ogni tanto un piatto di pasta semplice semplice ci vuole, come nel caso di questa pasta con salsicce e zucchine. [...]

Peperoni ripieni di spaghetti

Chi mi segue sa che amo le verdure ripiene, trovo che siano geniali e versatili, e poi volete mettere la [...]
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