Ricette Pasta

Pasta

La pasta è la regina della cucina italiana e della dieta mediterranea, che sia fresca, secca o fatta in casa, l’importante è che sia pasta! Sul sito trovate tanti primi piatti a base di pesce, al forno, ricette tradizionali della cucina italiana e qualche ricetta sfiziosa, magari rivisitata, per stupire i vostri ospiti in poco tempo e con ingredienti semplici.

Tortelli di zucca

I tortelli di zucca sono una ricetta tipica mantovana con un ripieno davvero particolare; infatti, oltre alla zucca, vengono aggiunti [...]

Lasagne ricotta e spinaci

Le lasagne ricotta e spinaci sono un grande classico della nostra cucina. Io ne ho preparato una versione senza besciamella, [...]

Pasta con la zucca

La pasta con la zucca è un piatto che ho imparato a apprezzare solo di recente, diciamo pure la settimana [...]

Spaghetti al nero di seppia

Gli spaghetti al nero di seppia sono un primo piatto di mare davvero particolare, grazie al colore nero intenso. Per [...]

Bucatini con zucca e prosciutto crudo

I bucatini con zucca e prosciutto crudo sono un gustoso primo piatto, molto bello da vedere e perfetto per l'autunno. [...]

Timballo di tagliatelle in crosta

Il timballo di tagliatelle in crosta rientra tra quelle ricette che renderanno felici tutti, già solo con il profumo che [...]

Pasta al forno con melanzane

La pasta al forno con le melanzane è uno dei miei piatti preferiti: pasta, melanzane fritte, mozzarella e gratinatura, cosa [...]

Lasagne in padella

Le lasagne in padella erano una tappa obbilgatoria dopo aver provato i cannelloni cotti in padella. Sono a dir poco [...]

Cannelloni in padella

I cannelloni in padella sono un'idea geniale, perfetta in tante occasioni: se vi si è rotto il forno, se fa [...]

Pasta panna e salmone

La pasta con panna e salmone è senza ombra di dubbio uno dei primi piatti che si imparano a fare, [...]
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