Spaghetti con peperoncini verdi

I primi piatti sono fondamentali nella cucina italiana, e soprattutto nella mia cucina! :) Sul sito troverete primi piatti con pasta, risotti, primi piatti di pesce, di carne e vegetariani, ma anche crepes salate e cous cous.
A volte basta poco per trasformare i classici primi piatti in ricette di successo. ;)

Difficoltà

Preparazione:

15 min.

Cottura:

30 min.

Persone

Spaghetti con peperoncini verdi

Finalmente in casa mia iniziano ad esserci odori estivi, o per lo meno odori di cose che solitamente faccio d’estate. Tipo i peperoncini verdi, che utilizzo spesso per preparare degli spaghetti, pieni pieni di basilico. A casa mia c’è mio padre che non ama la pelle dei pomodorini, quindi utilizziamo la passata. Ma se non avete questo problema, è

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pubblicato da banShee il 1 giugno 2007 alle 15:12 - Categoria: Primi piatti, Ricette vegan, Ricette vegetariane - Ricetta Spaghetti con peperoncini verdi | 7 Commenti

Difficoltà

Preparazione:

25 min.

Cottura:

40 min.

Persone

Pasta con peperoni e salsicce

La pasta panna, peperoni e salsicce è tra i piatti che vanno per la maggiore a casa mia. Sì lo so, una cosa molto leggera. Finalmente ho rifatto le foto, quindi eccovela aggiornata. Ingredienti: (per 4 persone) 320g di pasta 1 peperone giallo 1 peperone rosso 3 salsicce 1 confezione di panna da cucina cipolla aglio pepe

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pubblicato da banShee il 28 maggio 2007 alle 13:46 - Categoria: Primi piatti - Ricetta Pasta con peperoni e salsicce | 22 Commenti

Difficoltà

Preparazione:

90 min.

Cottura:

5 min.

Persone

Ravioli ricotta, prosciutto e mozzarella

Bene, ieri vi ho dato la ricetta della pasta all’uovo. Ora è giunto il momento di dirvi come puo’ essere usata per preparare dei ravioli . Ingredienti: (per 8 persone) -per la pasta all’uovo: 500g di farina tipo 00 100g di farina di grano duro 6 uova mezzo cucchiaino di sale -per il

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pubblicato da banShee il 19 maggio 2007 alle 12:58 - Categoria: Primi piatti - Ricetta Ravioli ricotta, prosciutto e mozzarella | 11 Commenti

Difficoltà

Preparazione:

10 min.

Cottura:

35 min.

Persone

Risotto panna e zucchine

Questo risotto è il primo che ho imparato a fare. La ricetta è di mia zia, è una ricetta vegetariana ed è molto semplice da fare. E poi sono molto affezionata a questo risotto, quindi abbiatene cura. Ingredienti: (per 4 persone) 280g di riso 2 zucchine 200ml di panna 70g di burro due cucchiai di parmigiano grattugiato

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pubblicato da banShee il 12 maggio 2007 alle 13:52 - Categoria: Primi piatti, Ricette vegetariane - Ricetta Risotto panna e zucchine | 13 Commenti