Ricette Primi piatti

Primi piatti

I primi piatti sono fondamentali nella cucina italiana, e soprattutto nella mia cucina! :) Sul sito troverete primi piatti con pasta, risotti, primi piatti di pesce, di carne e vegetariani, ma anche crepes salate e cous cous.
A volte basta poco per trasformare delle ricette semplici in qualcosa di più particolare per stupire i vostri ospiti. ;)

Pasta alla siciliana

La pasta alla siciliana è una ricetta a base di melanzane, pomodoro e, nel mio caso, provola. Ogni famiglia ha [...]

Maccheroni gratinati al tonno

Questa è DAVVERO una ricetta veloce. Lo dice anche il ricettario. :D E' un po' modificata (il piatto originale prevedeva [...]

Pasta con pancetta e zucchine

Non sono particolarmente amante delle zucchine, a dire il vero ho iniziato a mangiarle da poco. :D Ed ho iniziato [...]

Pomodori ripieni di pasta

Questi pomodori ripiendi di pasta vanno bene come assaggino, oppure, se volete farne un primo, mi sa che dovete farne [...]

Pasta all'amatriciana su risotto alla parmigiana

Bene, prima che mia zia mi riprenda nuovamente per aver "preso spunto" (:D) da alcune sue ricette senza citarla, vi [...]

Spaghetti con peperoncini verdi

Finalmente in casa mia iniziano ad esserci odori estivi, o per lo meno odori di cose che solitamente faccio d’estate.Tipo [...]

Pasta con peperoni e salsicce

La pasta panna, peperoni e salsicce è tra i piatti che vanno per la maggiore a casa mia. Sì lo [...]

Ravioli ricotta, prosciutto e mozzarella

Bene, ieri vi ho dato la ricetta della pasta all'uovo. Ora è giunto il momento di dirvi come puo' essere [...]

Risotto panna e zucchine

Questo risotto è il primo che ho imparato a fare. La ricetta è di mia zia, è una ricetta vegetariana [...]
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