Ricette Primi piatti

Primi piatti

I primi piatti sono fondamentali nella cucina italiana, e soprattutto nella mia cucina! :) Sul sito troverete primi piatti con pasta, risotti, primi piatti di pesce, di carne e vegetariani, ma anche crepes salate e cous cous.
A volte basta poco per trasformare delle ricette semplici in qualcosa di pi├╣ particolare per stupire i vostri ospiti. ;)

Pasta con tonno zucchine e mandorle

Qualche giorno fa avevo un bel pezzo di tonno da utilizzare, oltre che una voglia matta di un bel primo [...]

Melanzane ripiene di riso

Dopo un raptus dal fruttivendolo, dove ho comprato decisamente troppe melanzane, mi sono industriata un po' per sperimentare qualche ricetta [...]

Paccheri in piedi alla siciliana

Ho preparato questi paccheri in piedi qualche giorno fa, farcendoli con il condimento che solitamente uso per la pasta alla [...]

Crostata di riso

La crostata di riso ├Ę ├Ę un gustoso primo piatto, molto scenografico perch├Ę sembra quasi una crostata dolce. L'ho preparato [...]

Pasta al forno con carciofi e salsicce

La pasta al forno ├Ę sinonimo di domenica, di calorie e, nel mio caso, di comfort food. Per me che [...]

Ciambella di spaghetti

Buongiorno golosauri! Oggi ├Ę un giorno speciale: Gnam Gnam compie ben nove anni, e a me sembra ieri che iniziavo [...]

Sformatini di riso al salmone

Quando si cerca di mangiare un po' meglio, ├Ę fondamentale secondo me preparare cose che non ti facciano pesare la [...]

Riso con pollo e verdure

Se avete preparato il mio petto pollo al cartoccio e ve ne fosse avanzato un po', ecco una ricetta di [...]

Risotto zucchine e gamberi

Il risotto zucchine e gamberi ├Ę un grande classico, di per se' abbastanza semplice, ma che come tutte le ricette [...]

Spaghetti cacio e pepe - Video ricetta

Gli spaghetti cacio e pepe sono un primo piatto della cucina romana tanto semplice quanto ├Ę semplice sbagliarlo! :D Il [...]
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