Ricette Gelati

Con questo caldo un biscotto gelato è quello che ci vuole. Qualche giorno fa avevo voglia di preparare i biscotti gelato in casa, ma di accendere il forno proprio non se ne parlava. Allora ho deciso di utilizzare dei biscotti già pronti, simili agli oro saiwa. Per farcire questi biscotti gelato veloci ho preparato del gelato alla panna aggiungendo delle

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 Con questo caldo ciò che ci vuole è proprio un bel gelato, e guardando in frigo sono riuscita a mettere su addirittura un gelato al tiramisù! Il gelato al tiramisù si presta per fare il classico gelato affogato al caffè. Potete decidere di servire il gelato a palline oppure metterlo a congelare già nei bicchierini o nelle tazzine. 

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  Tra un po’ arriva l’estate e potrò iniziare a sbizzarrirmi con ricette di gelato e torte gelato. Ho iniziato ieri con questa torta gelato dall’aspetto che ricorda un cheesecake. Potete usarla come base per poter fare una torta gelato al caffè, al limone, alla vaniglia o quel che preferite. Io ho deciso di fare una torta gelato panna e

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  E’ da un po’ che mi frullava in testa l’idea di fare un gelato dietetico, perchè penso che fare una dieta non significhi mortificarsi o rinunciare ai piaceri del palato. Così pensa che ti ripensa, ho trovato la soluzione per un gelato dietetico: ho sostituito la panna con lo yogurt magro ed ovviato al fatto che lo yogurt non

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  Questa torta gelato al caffè è l’ideale per rinfrescarsi, specie in questi giorni di caldo asfissiante. Si tratta di una ricetta per l’estate che fa sempre la sua figura e ovviamente potete farcirla con il gusto gelato che preferite. Le dosi per questa torta gelato dipendono dal recipiente che viene usato, quindi non siate troppo rigidi.      

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    Una breve parentesi rigenerante prima di darvi alcune ricette non particolarmente fresche, ma che comunque potrebbero andar bene nei rari giorni di pioggia estivi.       Ingredienti: (per 4 persone) 300g di melone 2 uova intere 180ml di latte 200ml di panna 100g di zucchero     Lavorare le uova con lo zucchero        

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 La viennetta è forse la torta gelato più famosa, a base di gelato alla panna e cioccolato fondente. Oggi è il compleanno di mio padre e volevo preparare un dolce. Di accendere il forno non se ne parlava proprio, quindi ho optato per la viennetta. Le ricette che ho visto su internet non mi piacevano particolarmente ne’ esteticamente ne’

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Ho finalmente sperimentato la mia nuova gelatiera. Ho fatto il gelato al caffè (sotto minaccia) ed il gelato al melone. Ed ho deciso che non farò altro che preparare gelati per il resto dell’estate! Eccovi il primo.   Ingredienti: (per 4 persone) 180ml di latte 2 tuorli 200g di zucchero 220 ml di panna fresca 3 tazzine di caffè ristretto

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    Ieri per la prima volta ho fatto il gelato. Ho sempre creduto che senza gelatiera fosse impossibile, beh, mi sbagliavo. Già ho avuto varie richieste a casa, chi vuole il gelato  alla frutta, chi cioccolatoso, chi pannoso. Insomma, mi aspetta un’estate di lavoro. Il primo che ho preparato è stato il gelato  al cocco, per il semplice fatto

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