Ricette Fritture

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Frittatine di pasta e patate
Frittatine di pasta e patate
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
14
Persone

Le frittatine di pasta e patate sono un mix tra due cibi di strada che qui a Napoli vanno per [...]

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Arancini alla zucca
Arancini alla zucca
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
15
Persone

Gli arancini di zucca sono un'idea sfiziosa per finire la zucca che avete in casa e che ultimamente mi chiedete [...]

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Arancini di riso con rucola e caprino
Arancini di riso con rucola e caprino
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
15
Persone

Amo moltissimo la rucola, tanto quanto non mi piacciono lattuga e affini, e da quando ho scoperto la sua bontà [...]

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Rotolini di pancarrè fritti
Rotolini di pancarrè fritti
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
12
Persone

La settimana scorsa ho visto sul gruppo facebook di GnamGnam che alcune ragazze hanno usato il pane per tramezzini per [...]

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Frittata di spaghetti senza uova
Frittata di spaghetti senza uova
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Era molto tempo che volevo preparare la frittata di spaghetti senza uova, anche perchè avevo della farina di ceci da [...]

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Crocchè di patate
Crocchè di patate
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
15
Persone

I crocche' di patate, in napoletano panzarotti, sono delle crocchette di patate (ovviamente!) dalla forma cilindrica, ripieni di provola o [...]

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Polpette di pollo e topinambur
Polpette di pollo e topinambur
2
Difficoltà
60 min
Preparazione
25
Persone

Oggi vi propongo un'altra ricetta con il topinambur che mi ha davvero conquistata! Per chi se lo fosse perso, il [...]

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Polpette di zucchine e patate
Polpette di zucchine e patate
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
15
Persone

Nella mia ansia svuota frigo pre-partenza, mi sono ritrovata con zucchine, patate e qualche altra verdurina da usare, piu' pane [...]

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Polpette di melanzane senza uova
Polpette di melanzane senza uova
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
15
Persone

Fare le polpette di melanzane senza uova è possibilissimo! E non solo quelle di melanzane. ;) Il trucco è bagnare [...]

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Zeppole di baccalà
Zeppole di baccalà
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
15
Persone

Le zeppole di baccalà sono un antipasto di pesce molto saporito e che si prepara velocemente. Potete preparare la pastella [...]

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