Ricette Antipasti freddi

Antipasti freddi

Antipasti freddi ideali per l’estate o da preparare in anticipo, come le rondelline di crepes o i bignè salati ripieni.

Hummus di zucchine

L'hummus di zucchine è una variante più leggera del classico hummus di ceci. Si tratta di una cremina che potete [...]

Torta salata senza cottura

Le torte salate sono quei piatti che ti salvano la cena, ti permettono di riciclare gli avanzi e mettono sempre [...]

Vitello tonnato

Il vitello tonnato (o vitel tonne’) è un piatto tipico piemontese che viene servito per lo più come antipasto, talvolta [...]

Involtini di zucchine e gamberetti

Gli involtini di zucchine e gamberetti sono un delizioso antipasto freddo che si prepara velocemente e, volendo, anche in anticipo. [...]

Carote di pasta sfoglia ripiene

Ecco un'altra idea che ho trovato su internet e che ho deciso di proporvi per Pasqua: le carote di sfoglia [...]

Zeppole di San Giuseppe salate

Le zeppole di San Giuseppe salate sono una variante dei classici dolci napoletani che si preparano per la festa del [...]

Vol au vent al salmone

I vol au vent al salmone sono un antipasti veloce e sfizioso perfetto per il vostro menu di Capodanno. Ho [...]

Mousse di tonno

La mousse di tonno e ricotta è una crema spalmabile velocissima da preparare e che si presta alla preparazione di [...]

Insalata russa vegana

L'insalata russa vegana è uno degli antipasti che ho preparato per la cena di compleannodi mia mamma; si tratta di [...]

Millefoglie di pomodori

Le millefoglie di pomodori sono un antipasto freddo facile e veloce da preparare,  che si presta a mille varianti. Io [...]
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