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Carote con la feta

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Le carote in padella con la feta sono una ricetta di una mia amica che condivide con me la mia passione per questo formaggio; me ne ha parlato così tanto, che alla fine ho voluto provarle anche io, ebbene: sono deliziose! Io ci ho aggiunto del timo, perchè amo mettere erbe aromatiche ovunque sia possibile, ma potete anche ometterlo o sostituirlo con origano o rosmarino.

Vi auguro una buon giornata. :*

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[procedimento]

Pelate le carote e tagliateli a bastoncini grossi.

1 carote in padella con feta

 

In una padella rosolate l’aglio con il timo.

2 carote in padella con feta

 

Aggiungete le carote con un po’ di sale. Coprite e fate cuocere una decina di minuti.

3 carote in padella con feta

 

Aggiungete la feta e date una mescolata.

4 carote in padella con feta

 

Eliminate l’aglio e servite le vostre carote in padella. 🙂

5 carote in padella con feta

 

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