Ciambella al cioccolato

Ricetta ciambella al cioccolato
di
Dolci e torte 2017-09-11T16:02:32+02:00
Ciambella al cioccolato

La ciambella al cioccolato è un dolce soffice e facile da preparare, l’ideale per la colazione o la merenda. Erano settimane che non iniziavo le mie giornate con un bel dolce fatto in casa, così ho preparato questo ciambellone, che è stato assaggiato ben prima del mattino seguente. :D

Dal momento che è un dolce senza burro, per una ricetta totalmente senza lattosio, potete sostituire il latte con acqua o con una bevanda vegetale a piacere. I golosauri piu’ estremi possono aggiungere gocce di cioccolato fondente all’impasto del ciambellone, prima della cottura.

Vi auguro una buona giornata!

Ingredienti per il ciambella al cioccolato
Come fare il ciambella al cioccolato
Prepaparazione passo 1
1

Tritate il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria.

Prepaparazione passo 2
2

Nel frattempo in una ciotola lavorate uova e zucchero. Aggiungete olio e latte.

Prepaparazione passo 3
3

Aggiungete farina, lievito e cacao setacciati.

Prepaparazione passo 4
4

Aggiungete il cioccolato fuso.

Prepaparazione passo 5
5

Versate in uno stampo per ciambelle del diametro di 24cm dopo averlo unto con un po’ di olio o burro.

Prepaparazione passo 6
6

Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 30-40 minuti (fate la prova stecchino). Lasciate raffreddare copredo con un canovaccio pulito.

Prepaparazione passo 7
7

Trasferite in un piatto e decorate con un po’ di zucchero a velo.

Ed ecco una fetta del mio ciambellone al cioccolato. ^_^

Come conservare: Si conserva per 4 giorni ben chiuso a temperatura ambiente.
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Attualmente sono presenti 33 commenti a "Ciambella al cioccolato"

(media voti:4.3 su 33 commenti)
  1. sìsì, sostituisci il cacao con altrettanta farina. 🙂

  2. Buon giorno posso non mettere il cacao in polvere? Metere solo il coccolato fuso… Grazie

  3. grazie a te sabina! 🙂

  4. Assolutamente eccellente! Ne ho provate tante di ricette per torte al cioccolato, ma solo questa e’ riuscita perfettamente. Giusta crescita, giusta consistenza, non secca, e con un sapore davvero di cioccolato!! Complimenti e grazie!!!

  5. ci deve essere stato qualche errore nel procedimento, perchè in realtà è bella alta e soffice. 🙂

  6. Questa ricetta é pessima! La torta non è cresciuta, è rimasto un ammasso piatto e gommoso. Ingredienti sprecati!

  7. grazie a te! ^_^

  8. Preparata più di una volta da mia figlia di 12 anni, con le amarene anche. Buonissima . Grazie della ricetta.

  9. ciao dalila, puoi sostituirlo con altrettanta farina. 🙂

  10. Volevo sapere se si può anche non mettere il cacao

  11. Ciao , volevo sapere se si può anche non mettere il cacao?

  12. Volevo un informazione, ma si può fare anche senza cacao?

  13. grazie daniela! ^_^

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