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Involtini di prosciutto cotto

[introduzione]

Gli involtini di prosciutto cotto rientrano a pieno titolo tra gli antipasti freddi, facili e veloci da preparare. E piaceranno a grandi e piccini! 😀 Io ho aperto il frigo e lasciato fare a lui, ma come sempre potete dare libero sfogo alla fantasia e sostituire le olive con delle noci, delle verdure, sott’aceti e così via. Allo stesso modo si possono fare degli involtini con la mortadella, lo speck, il prosciutto crudo e così via.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

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[procedimento]

In una ciotola lavorate i due tipi di formaggio.

1 involtini di prosciutto cotto

 

Aggiungete le olive tritate.

2 involtini di prosciutto cotto

 

Prendete una fetta di prosciutto e, aiutandovi con una sac à poche (o un cucchiaino), mettete un po’ del composto su un lato.

3 involtini di prosciutto cotto

 

Avvolgete per bene.

4 involtini di prosciutto cotto

 

Tagliate ogni involtino ottenuto a metà.

5 involtini di prosciutto cotto

 

Servite decorando con un’oliva. 🙂

6 involtini di prosciutto cotto
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