Torta alla nutella

Difficoltà:
Cottura:
40 min
Preparazione:
30 min
Per:
12
persone

La torta alla nutella è un dolce molto soffice che ho preparato qualche giorno fa. Si tratta di una ricetta semplice e veloce, perchè una volta cotto il tutto, basta semplicemente guarnirlo con la nutella, senza bisogno di fare altro. Ed è talmente morbida che ve ne innamorerete!

Ovviamente se volete potete anche aprirla e farcirla a piacere, o decorarla con della panna, ma vi assicuro che già così è super golosa, e i miei fratelli (golosauri all’ennesima potenza) possono confermarlo. :)

Sul sito trovate tante altre ricette con la nutella, dalle crostate alle torte fredde, ce n’è davvero per tutti i gusti.

Vi auguro una buona giornata!

 

Ingredienti per la torta alla nutella

2 uova
150 g di zucchero
250 ml di latte
100 g di olio di semi
50 g di cacao
200 g di nutella
220 g di farina
16 g di lievito per dolci
Per la copertura:
200 g di nutella
nocciole

Come fare la torta alla nutella

In una ciotola lavorate uova e zucchero.

Aggiungete olio e latte.

Aggiungete farina, cacao e lievito setacciati.

Aggiungete la nutella, se fosse troppo dura scaldatela a bagnomaria o al microonde.

Versate in uno stampo del diametro di 22cm imburrato o rivestito di carta da forno.

Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 30-40 minuti.

Lasciate raffreddare coprendo con un canovaccio pulito e togliete dallo stampo.

Decorate con la nutella (anche in questo caso, se troppo dura, scaldatela un po’) e le nocciole intere.

Ed eccovi una fetta della mia torta alla nutella sofficissima! 😀

Come conservare

Si conserva per 4 giorni ben chiuso a temperatura ambiente. 

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Pubblicato da Elena Amatucci il alle 10:31

La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno  immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo. :)

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