Insalata di baccalà – Video ricetta

Difficoltà:
Cottura:
10 min
Preparazione:
20 min
Per:
2
persone

Ho assaggiato l’insata di baccalà quest’estate a Barcellona e me ne sono innamorata. Ho imparato ad apprezzare il baccalà solo negli ultimi anni, e da allora ogni volta che ne ho l’occasione, lo compro o lo ordino al ristorante, sperando in qualche accoppiata o ricetta particolare. 😀

L’insalata di baccalà può essere arricchita con verdure a piacere, vi consiglio di aggiungerci anche un cucchiaio di aceto, altro ingrediente che ho iniziato ad apprezzare da poco. 😛

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti

400 g di baccalà già ammollato
2 fascetti di rucola
300 g di pomodorini
100 g di olive verdi
sale
pepe
olio extravergine d'oliva

Preparazione



Come conservare

Si conserva per 1 giorno ben chiuso in frigo.
Avviso agli intolleranti:

Prima di utilizzare qualsiasi ingrediente, assicuratevi che sulla confezione sia specificata l'assenza di glutine.


 

Se ti è piaciuta la ricetta, condividila sui social!

Ricette simili


Chi sono

Pubblicato da Elena Amatucci il alle 10:11

La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno  immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo. :)

Commenti

Scrivi un commento e vota la ricetta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Attualmente sono presenti 4 commenti a "Insalata di baccalà – Video ricetta"

(media voti:3 su 4 commenti)
  1. grazie giovanni! :)

  2. vedo la foto comprimenti? ,in questa settimana la provo. ciao a tutti—–

  3. aeuhaeuhaeuaeh aggraziata io?! non farti sentire da chi mi sta accanto, sono maldestra e mi faccio spesso male, qualcuno mi ha anche consigliato di farmi un’assicurazione in caso di incidenti domestici. 😀

  4. MA QUELLA PENTOLINA è MERAVIGLIOSA!!

    (come sei sempre aggraziata nei gesti… io pure se faccio il the sembra stia riasfaltando l’A1 …)

TOP