Girelle fredde – Video ricetta

Difficoltà:
Cottura:
Senza cottura
Preparazione:
30 min
Per:
20
girelle

Le girelle fredde sono un antipasto che amo particolarmente, perchè rientra secondo me nella categoria “menu bambini”, della quale sono grande fan. 😀 La cosa bella è che si possono farcire a piacere, preparare con un giorno di anticipo e sono certa faranno felici tutti, sia grandi che piccini. :)

Per i ripieni potete sbizzarrirvi con salsa tonnata, ricotta e verdure grigliate, frittata e pomodorini, salmone e formaggio fresco e così via. Mi raccomando: fatene in grandi quantità, perchè spariscono in un lampo!

Buona giornata a tutti!

Ingredienti per girelle fredde

5 fette di pane per tramezzini
Per il primo gusto:
70 g di prosciutto cotto
150 g di formaggio fresco tipo philadelphia
6 olive verdi
Per il secondo gusto:
70 g di prosciutto crudo
150 g di formaggio fresco tipo philadelphia
1 mazzettino di rucola
Per il terzo gusto:
70 g di caprino
noci
2 pomodori secchi

Come fare girelle fredde



Come conservare

Si conserva per 1 giorno ben chiuso in frigo. 

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Pubblicato da Elena Amatucci il alle 11:00

La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno  immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo. :)

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