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Barrette banane e cereali

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Le barrette banane e cereali sono uno snack velocissimo da preparare, senza zucchero ne’ miele: solo banane, cereali e gocce di cioccolato! Io ho usato quelli simil special K, solo che tendono ad assorbire l’umidità della banana e quindi diventano morbidi. Se preferite una versione croccante, potete sostituirli con i fiocchi d’avena, che sono più secchi e meno “inzupposi”. 😀

Se volete, invece delle gocce di cioccolato potete utilizzare della frutta secca tritata o della frutta disidratata, a seconda dei vostri gusti.

Vi auguro un buon inizio di settimana golosauri attenti alla linea!

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Schiacciate la banana con una forchetta fino a ridurla in crema.

1 barrette banane e cereali

 

Aggiungete i cereali tritati grossolanamente e le gocce di cioccolato.

2 barrette banane e cereali

 

Mescolate e trasferite in una teglia rivestita di carta da forno. Schiacciate per bene fino ad ottener euno spessore di circa un cm; non importa se la teglia è troppo grande, tento il composto mantiene la forma e l’importante è lo spessore! 🙂

3 barrette banane e cereali

 

Cuocete in foro preriscaldato ventilato a 180° per circa 20 minuti.

4 barrette banane e cereali

 

Lasciate raffreddare e tagliate per ricavare le vostre barrette.

5 barrette banane e cereali

 

Ed ora non vi resta che assaggiarle! 🙂

6 barrette banane e cereali
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