Bucatini con gamberoni zucchine e pistacchio – Video ricetta

Difficoltà:
Cottura:
20 min
Preparazione:
20 min
Per:
4
persone

La video ricetta di oggi è un primo piatto di mare che io ho trovato gustosissimo, un tris di ingredienti che si sposa magnificamente: gamberoni, zucchine e pistacchio. Per la precisione si tratta di pesto di pistacchio, la cui ricetta potete trovare qui, se preferite farlo in casa. :)

Con il piccolo trucchetto del brodo di pesce, che vedrete, si può insaporire qualsiasi piatto di mare; si tratta di uno di quei piccoli accorgimenti che in cucina può fare la differenza. Provate i miei bucatini e fatemi sapere cosa ne pensate!

Vi auguro una buona giornata, golosauri!

Ingredienti

320 g di bucatini
500 g di gamberoni
300 g di zucchine
100 g di pesto di pistacchi
1 spicchio d'aglio
olio extravergine d'oliva
sale
pepe

Preparazione



Come conservare

Da consumare al momento.
 

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Chi sono

Pubblicato da Elena Amatucci il alle 11:56

La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno  immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo. :)

Commenti

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Attualmente sono presenti 4 commenti a "Bucatini con gamberoni zucchine e pistacchio – Video ricetta"

(media voti:5 su 4 commenti)
  1. Grazie mille Elena!!!!

  2. isa vaiii! 😀
    silvia trovi il link nell’introduzione della ricetta, ecco a te! :) http://www.gnamgnam.it/2014/08/03/pesto-di-pistacchi.htm

  3. Ciao, per preparare il pesto di pistacchi,cosa occorre? Grazie mille ciao ☺

  4. questo lo provo.tra l’altro ho dei pistacchi al naturale di bronte che mi sono stati regalati ma che così non mi piacciono.quindi devo proprio farci un pesto!

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