Pollo alle mandorle cinese – Video ricetta

Difficoltà:
Cottura:
20 min
Preparazione:
15 min
Per:
4
persone

Il pollo alle mandorle è il secondo piatto più ordinato al ristorante cinese, per lo meno osservando gli amici con cui ero solita andarci. Sono anni che non vado più al ristorante cinese, specialmente da quando ho imparato a fare in casa i piatti che prendevo di solito: involtini primavera, ravioli al vapore, spaghetti alla piastra e riso alla cantonese, tutte ricette che trovate qui, insieme a tante altre. 😀

Nella video ricetta vedrete quanto è facile e veloce preparare il pollo alle mandorle, e sono certa che diventerà un appuntamento culinario fisso, se amate la cucina cinese.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti

500 g di petto di pollo
150 g di mandorle pelate
50 g di cipolla tritata
50 ml di olio di semi
30 ml di salsa di soia
fecola di patate q.b.
zenzero grattugiato
sale

Preparazione

Come conservare

Si conserva per 1 giorno ben chiuso in frigo.
Per scaldarlo, aggiungete un pochino d'acqua per diluire la salsina..
Avviso agli intolleranti:

Prima di utilizzare qualsiasi ingrediente, assicuratevi che sulla confezione sia specificata l'assenza di glutine.


 

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Chi sono

Pubblicato da Elena Amatucci il alle 10:40

La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno  immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo. :)

Commenti

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Attualmente sono presenti 2 commenti a "Pollo alle mandorle cinese – Video ricetta"

(media voti:5 su 2 commenti)
  1. dalle una degna fine ale! 😀

  2. Jesus! L’ho fatto stasera, visto che la videoricetta mi aveva fatto tornare alla mente che c’era una bella busta di mandorle a invocarmi pietà dalla dispensa da qualche tempo… E’ strepitoso, molto più buono di quello che mangi al ristorante cinese… Da rifare presto, visto che c’è ancora un’altra busta di mandorle che continua a invocare pietà!!! 😀

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