[introduzione]
Chi bazzica Facebook o bazzica me, non può non conoscere Pusheen: si tratta di un micio che è un vero e proprio tormentone e che io amo particolarmente. Qualche settimana fa una ragazza iscritta al gruppo di Gnam Gnam [1] mi fece vedere questi biscotti a forma di Pusheen; inutile dire che sono rimasta folgorata e dopo aver constatato che (ovviamente) non esistono dei tagliabiscotti appositi, ho trovato un metodo un po’ casalingo. 😀
Vi auguro un buon inizio di settimana e vi offro un biscotto pusheen virtuale! 😀
[/introduzione]
- 200 g di farina
- 70 g di burro
- 70 g di zucchero
- 1 uovo
- aroma alla vaniglia
- coloranti alimentari in pasta (nero e rosso)
- 40 g di cioccolato fondente
[procedimento]
In una ciotola lavorate la farina ed il burro a pezzetti fino ad ottenere un composto sabbioso.
Mescolate l’uovo con lo zucchero ed aggiungete alla farina, insieme all’aroma alla vaniglia.
Lavorate fino ad ottenere un compsto omogeneo.
Staccate due pezzetti piccoli di impasto che serviranno per le decorazioni. Lasciatene uno al naturale, a un altro pezzetto aggiungete il colorante rosso e alla parte maggiore un po’ di colorante nero.
Impastate fino ad amalgamare i colori. Avvolgete nella pellicola i singoli panetti e metteteli in frigo per almeno un’ora.
Nel frattempo potete creare la vostra sagoma di pusheen stampando una sua immagine presa dal web, regolandovi con le dimensioni che desiderate. Ritagliatela e tenete da parte.
Stendete la frolla grigia e ricavate le formine con un coltello.
Poi stendete la frolla rossa e ricavate dei cuori.
Questa è la parte chiara. Ho tagliato una striscia e poi dei triangoli.
Poi ho fatto un salsicciotto
che ho tagliato e attaccato sui triangolini spennellati con un po’ di latte, per avere il cornicione. Ed infine dei pallini rossi, che potete interpretare come pepperoni o pomodori. 😀
Trasferite le sagome di pusheen su una teglia rivestita di carta da forno. Spennellatele e attaccate cuori e pizze. Io con dei pezzetti di impasto ci ho fatto poi dei pallini che ho attaccato accanto ai cuori e i tranci, in modo da sembrare le zampette.
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 5-10 minuti (non fateli scurire troppo!). Lasciate raffreddare e decorate con il cioccolato fuso i vostri pusheen cookies! 🙂
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