Cestini di cioccolato

Difficoltà:
Cottura:
Senza cottura
Preparazione:
40 min
Per:
4
cestini

I cestini di cioccolato sono uno di quei dolcetti semplicissimi da preparare ma che, oltre a farvi fare un figurone, faranno felici i golosauri più estremi. Infatti li ho farciti con una mousse veloce di nutella e mascarpone, il tempo di una mescolata veloce ed era pronta per riempire i cestini; se volete qualcosa di più soft, potete scegliere una mousse alla ricotta, una crema pasticcera, una alla vaniglia o, perchè no, del gelato! Sono super versatili e si possono preparare in anticipo, ed è inutile dirvi che potete usare il cioccolato al latte o bianco al posto del fondente.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti per cestini di cioccolato

100 g di cioccolato fondente
250 g di mascarpone
100 g di nutella
farina di cocco per decorare

Come fare cestini di cioccolato

Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria.

Prendete dei pirottini di silicone e spennellate l’interno col cioccolato fuso. Io ho fatto un primo strato, poi una volta raffreddato, ho fatto un altro giro di cioccolato. 😀

Metteteli in frigo per 20 minuti e togliete delicatamente i pirottini.

Nel frattempo mescolate mascarpone e nutella, io ho utilizzato le fruste elettriche.

Prendete un beccuccio a stella grande

e mettetelo nella sac à poche. Riempite con la mousse di nutella e farcite i vostri cestini.

Decorate con la farina di cocco e mettete in frigo fino al momento di servire!

Come conservare

Si conserva per 3 giorni ben chiuso in frigo.
Avviso agli intolleranti:

Prima di utilizzare qualsiasi ingrediente, assicuratevi che sulla confezione sia specificata l'assenza di glutine.


 

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Chi sono

Pubblicato da Elena Amatucci il alle 10:52

La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno  immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo. :)

Commenti

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Attualmente sono presenti 10 commenti a "Cestini di cioccolato"

(media voti:3 su 10 commenti)
  1. ciao silvana! ^_^ pui usare anche quelli usa e getta, se hai difficolta ad estrarre i cestini, puoi sempre rompere i pirottini! 😀

  2. ciao Elena volevo fare queste squisitezze, io non uso i pirottini al silicone posso usare quelli usa e getta? vanno bene ugualmente o ci sono difficoltà nell’estrarre poi i cestini?
    ciao e grazie sempre per le tue bellissimi e semplici ricette che mi fanno fare sempre un figurone
    auguri Silvana

  3. spero ti piacciano! :)

  4. Sono belli.Spero anche buoni.Li provero.Grazie.

  5. 4! :)

  6. Ciao, quanti ne vengono con queste dosi? Vorrei prepararle x Pasqua.

  7. emanuela puoi rivestire con la pellicola gli stampini di alluminio usa e getta e usare quelli! :)

  8. BelLi,ma se non si hanno gli stampini di silicone?

  9. grazie annina! 😀

  10. Goduria pura…
    Senza parole…

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