Spaghetti alle vongole – Video ricetta

Difficoltà:
Cottura:
25 min
Preparazione:
20 min
Per:
4
persone

Gli spaghetti alle vongole sono uno dei classici tra i primi piatti di mare, se non addirittura IL classico. Come tutte le ricette che prevedono pochi ingredienti, ognuno ci mette del suo e difficilmente si riuscirà ad assaggiare o a riprodurre lo stesso sapore degli spaghetti con le vongole mangiati la volta precedente. 😀

Io vi do la mia ricetta, anzi, video ricetta. Magari se qualcuno domani li preparerà, potrà prendere spunto per qualche consiglio o accorgimento!

Vi auguro una buona giornata golosauri! 😀

Ingredienti

400 g di spaghetti
800 g di vongole
200 g di pomodorini
1 spicchio d'aglio
100 ml di vino bianco
olio extravergine d'oliva
sale
prezzemolo

Preparazione



Come conservare

Da consumare al momento.
 

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Chi sono

Pubblicato da Elena Amatucci il alle 11:53

La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno  immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo. :)

Commenti

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Attualmente sono presenti 2 commenti a "Spaghetti alle vongole – Video ricetta"

(media voti:3 su 2 commenti)
  1. ciao clementina! puo’ dipendere anche dalla grandezza delle vongole, per 20 persone 4 kg di vongole le prenderei!! 😀

  2. scusa clementina, ma allora siamo 20 di noi devo prendere 4 kg. di vongole?
    Non è eccessivo?
    Clementina

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