[introduzione]
I segnaposto di Natale di frolla sono una bellissima idea per decorare la tavola a Natale e una simpatica idea da regalare. Se non avete i tagliapasta a forma di alberello, non disperate, potete anche fare degli alberelli stilizzati, semplicemente ricavando dei trangoli con una piccola base a fare da tronco, se proprio volete. Ho voluto lasciarli semplici per dare risalto al nome, ma se vi va potete decorarli con zuccherini, cioccolato fuso, smarties e così via.
Quest’anno ho stilato un bel menù di Natale [1] al quale ho aggiunto qualcuno dei piatti preparati di recente. Se andate sul link, troverete anche il menu per la vigilia [2] e per capodanno [3], oltre che qualche variante vegetariana [4], senza lattosio [5], senza glutine [6] e, novità di quest’anno, il menu vegano [7]. 🙂
Vi auguro una buona giornata golosauri!
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- 200 g di farina
- 60 g di burro
- 60 g di zucchero
- 1 uovo
- aroma alla vaniglia
- Per decorare:
- 100 g di cioccolato bianco
- 30 g di cioccolato fondente
- 7 biscotti tipo Oreo o Ringo
[procedimento]
In una ciotola lavorate la farina ed il burro a pezzetti fino ad ottenere un composto sabbioso.
Mescolate l’uovo con lo zucchero e l’aroma alla vaniglia, ed aggiungete alla farina.
Lavorate fino ad ottenere un compsto omogeneo. Avvolgete nella pellicola e mettete in frigo per mezz’ora.
Stendete su un piano leggermente infarinato fino ad ottenere uno spessore di circa mezzo cm. Ricavate degli alberelli con un tagliabiscotti.
Prendete la metà degli alberelli e divideteli a metà.
Con la frolla rimasta fate delle stelline
e dei rettangolini.
Cuocete tutto in forno preriscaldato ventialto a 180° per circa 10 minuti.
Lasciate raffreddare, chiudete per bene e mettete in freezer per venti minuti. Inquesto modo, quando andrete ad unire i vari pezzi col cioccolato fuso, si solidificherà subito.
Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria o al microonde e attaccate i mezzi alberi su ll’albero intero.
Una volta indurito il cioccolato, fissate gli alberelli su un biscotto, sempre col cioccolato fuso.
Scrivete i nomi sulle targhette, usando il cioccolato fondente ed una sac à poche con beccuccio piccolissimo!
Io ci ho decorato anche le stelline e poi le ho fissate sugli allberi, con il cioccolato bianco.
Attaccate le targhette alla base dei biscotti ed ecco pronti i vostri segnaposto di natale! 🙂
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