Quadrotti al cioccolato senza cottura

Ricetta quadrotti al cioccolato senza cottura
di
Dolcetti 2022-10-20T17:02:43+02:00
Quadrotti al cioccolato senza cottura
3
Difficoltà
Senza
cottura
Cottura
30 min + riposo
Preparazione
9
quadrotti

Golosauri buondì! Oggi finalmente pubblico il primo, spero di una lunga serie, di tutorial! :) Quanti di voi sono saltati da un video a un altro su fb, dove si vedono solo queste golosità che si preparano in men che non si dica? Beh, superato l’ostacolo iniziale, ovvero decidere di mettersi all’opera, ho fatto il tutorial dei quadrotti al cioccolato, senza cottura!

Se preferite potete sostituire la ganache al cioccolato alla tte con quella fondente, per avere un sapore un po’ meno dolce ed ottenere un effetto variegato più netto! :)

Spero che l’idea vi sia piaciuta, magari se volete potete iscrivervi al canale youtube, così da poter ricevere i prossimi aggiornamenti! ^_^

Buona giornata golosauri! :D

Ingredienti per quadrotti al cioccolato senza cottura
Per la base:
Per la copertura:
Come fare quadrotti al cioccolato senza cottura
Prepaparazione passo 1
1

Mettete gli oreo in un mixer e tritateli finemente.

Prepaparazione passo 2
2

Aggiungete il burro fuso.

Prepaparazione passo 3
3

Mescolate per bene e versate in uno stampo di 20x20cm, rivestito di carta da forno. Livellate per bene con una spatola o un cucchiaio.

Prepaparazione passo 4
4

Mettete in frigo mentre preparate le ganache al cioccolato.

Tritate cioccolato bianco e cioccolato al latte e metteteli in due ciotole separate.

Prepaparazione passo 5
5

Aggiungete la panna bollente (100ml in quello al latte e 100ml di quello bianco). Mescolate fino a far sciogliere del tutto.

Prepaparazione passo 6
6

Lasciate intiepidire e versate la ganache al latte nello stampo.

Prepaparazione passo 7
7

Aggiungete poi quella bianca.

Prepaparazione passo 8
8

Create un effetto variegato con uno stuzzicadenti (o con le dita! :D ).

Prepaparazione passo 9
9

Mettete in frigo per 4 ore.

Togliete il dolce dallo stampo e ricavate i vostri quadrotti.

Servite subito o conservate in frigo fino al momento di assaggiare! :)

 
Per il tutorial video, potete cliccare qui sotto! :)

Come conservare: Si conserva per 4 giorni ben chiuso in frigo.
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Attualmente sono presenti 5 commenti a "Quadrotti al cioccolato senza cottura"

(media voti:5 su 5 commenti)
  1. ciao rosaria, non so se si scioglie bene o se si altera la consistenza! 🙂

  2. Ciao ma al posto della panna puo essere usato il latte caldo? E dv bollire? Grazie

  3. grazie rosanna! 😀
    sìsì, puoi andare tranquilla! magari usa 100g di burro! 😀

  4. di bene in meglio.. 🙂
    penso di poter usare i pan di stelle anche per questa ricetta giusto Ele? effettivamente ho del cioccolato da smaltire .. e questa mi sembra un’idea ottima visto che tra l’altro non prevede l’utilizzo del forno..
    bacio bacio
    Maria Grazia

  5. Super goloso!!

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